鎖住的熊-食旅記

在冬山河親水公園附近，有家平日中午也客滿的小火鍋店-湯蒸火鍋
這裡原本是知名的來來牛排，牛排店搬遷後改裝為目前的小火鍋型態
這天冒著寒風細雨等到第二輪用餐，也要來嚐嚐這家宜蘭五結的人氣火鍋店！



湯蒸火鍋(來來牛排關係企業)
電話：03-9508657
地址：宜蘭縣五結鄉親河路一段140號
營業時間：平日11:00~14:00  17:00~22:00   假日11:00~22:00



湯蒸火鍋的菜單價目表，從基本款的梅花豬肉鍋180、精選牛肉鍋200元，
到最貴的巨無霸超猛海鮮520元，也有相當多樣的組合可以挑選~
蛤蜊、鮮蝦、透抽、鯛魚多樣海鮮，搭配牛、羊、豬、雞等肉品相當豐富！
我們想多樣嚐試，所以分別點了三種肉搭配三個不同的海鮮。



基本的湯底有原味、石頭火鍋、檸檬香茅三種
另外還有八種加價選擇的湯底，其中的香濃豆漿最讓人好奇，
可惜豆漿是限量的，我們太晚到已經賣完了...



飲料是冬瓜茶、檸檬水，加湯、醬料都是自取。



有南瓜、芋頭、青菜、菇類、豆腐、豆皮、玉米筍還有丸餃類等
菜盤的份量適中，平均表現都還算不錯



加價40元的養生藥膳湯底，帶點微甘甜的滋味



加價40元的特製泡菜湯底，有點酸但是不夠辣



小羊捲肉+蛤蜊 280元
這盤羊肉片看起來還多的，雖然擺盤看起來有點點亂
切的略薄些輕涮幾下就可以起鍋，肉質軟嫩帶點些微羊羶味
原本羊肉火鍋是210，所以那一碗蛤蜊大概是七十元的價值



精選牛肉+鯛魚 270元
基本款的牛肉火鍋片略帶嚼勁，鯛魚片放火鍋煮易碎，可得用網子保護好免的四散~






梅花豬肉+透抽 250元
平價的肉品裡梅花豬通常是最安全的，新鮮的透抽、軟絲這一類又是我偏愛的口感
這兩樣加起來就是個人最喜歡的組合，柔嫩彈牙的梅花豬加上Q脆鮮甜的透抽









附餐選了雞絲麵、拉麵以及白飯
煮拉麵時可得多加點湯底，並且要時時注意免的黏在鍋底~



餐後甜點紅豆湯，微微的甜度



因為我們一點半才入座吃第二輪，等我們用完餐已經超過店家的午休時間
結果這樣才有機會拍到幾乎沒人的空景

自從宜蘭五結的中興文化創意園區開幕後，因為只有假日開放所以一直找不到時間來參觀
好不容易等到2015台灣設計展，展期11/21~12/06每天都可以免費參觀，
趕緊趁著非假日來假文青一下，順便看看中興紙廠的老建築~
中興文化創意園區的腹地大停車場完備，室內展場的空間也有相當的規模，果然很適合這樣大型的展覽！



宜蘭中興文化創意園區-2015台灣設計展
電話：03-9655440
地址：宜蘭縣五結鄉中正路二段6-8號
營業時間：2015台灣設計展展期11/21~12/06  週日~週四10:00~18:00 週五~週六 10:00~20:00



但對我來說可以在非假日參觀中興文化創意園區，似乎比這場盛大的台灣設計展來的讓人興奮
想親眼看看這個老紙廠的建築與空間，在他還沒被摧毀前...



2015台灣設計展的導覽圖，畫分為九個區域
要認真逛完可能一整天才夠，就算走馬看花要走完一圈也要不少時間。



進園區的第一棟建築物是服務中心，這裡主要是提供展場資訊以及免費的小罐礦泉水
另外打卡還會送精美的小贈品-鉛筆或是明信片。



中興紙廠荒廢頹圮的建築物比設計展更吸引我些
趁著天氣晴朗先來拍拍照，這些建築看起來都有些危險所以是封閉禁止進入的
灰黑色的水泥建築有點像射擊遊戲中的場景~






第一個展區是拾好物-文創市集，有不少文創商品的攤子可以逛逛。



第二展區是表演場在週五、六、日會有戲曲表演
第三個展區是茶空間-行動茶屋「美檜亭」
展出許多日本建築大師藤森照信及鈴木敏彥的作品、照片及文字敘述
這區擺設有點太集中了，要是假日人多可能會擠成一團...



另外還有每天固定場次的茶席表演以及體驗，不過名額相當有限要先上網報名~



這天有不少小朋友來校外教學，在藍天綠地之下奔跑得相當開心~



第4個展區，Cool體驗-AIC宜蘭創意庫空間
前面幾個展場的木頭屋樑還飄著淡淡的香，感覺多了點文化的氣息~



展示許多3D列印的設計作品，以及咖啡渣環保產品
這些看起來很有設計感的燈飾、物件都要價不斐，現在還有一個3D列印的教室。



好戲上桌-美式桌上遊戲展，這個展覽的不會跟著台灣設計展結束，12/8~12/26會繼續展出。



木雕製品的展示



小朋友對機器人都非常的有興趣，不過可惜展場裡只能看不能摸~



第5展區，染上身-綠時尚、染工坊，介紹各種天然染色的應用



染色材料與各種染色工法的器具，另外還有DIY體驗區
展覽的內容當然不是幾張照片就能看完的，要仔細看完可得不少時間。



染上身展場外有一整排的染布飛舞著，這一區可是攝影者的愛，要拍張空景都得等很久啊！









中興紙廠的老建築們，從建築裡長出的綠樹不難看出已經荒廢許久~



第6展區，Boom企業-精造‧品牌，這區是傢俱以及燈飾業者的產品展



一進門看到這一整排燈飾，把大叔我的少女心都給喚醒了~
黑熊、鹿、猴子、青蛙、貓頭鷹各種派對時光的動物燈飾，真的是好可愛、好可愛、好可愛啊!



擺脫以往燈具裝燈泡的概念，用LED讓燈的創意無限，不只是照明更是藝術品！



有情門以及STRAUSS的傢俱展出



第7個空間，超展開-創意大廳，是展演以及電影放映的空間，
可惜節目表上大多是下午的時間所以沒碰上，只好拍拍牆上中興紙廠的老照片~



最後一個展館空間非常大分為A、B展區，是這次台灣設計展的主題館以及采風館
入口用紙筒組合的廊道是攝影師們的戰場~等不到一刻淨空的時間，只好連人一起拍囉!









醫院轉型成為創意工作室，做品也加入許多關於醫學的種種
不過那個人體構造的瓷盤拿來吃飯好像還是怪怪的阿~



個人很喜歡的一個作品，榫接工法也可以是一門藝術啊！
這次的設計展不只是成品的展示，更是把工廠、工作室的實況也展現其中。






有些設計師會在現場，直接說明讓觀眾更了解設計的理念。



不過因為把工廠、工作室放進展覽裡，所以有不少工具都是危險物品，參觀展務必自律不要碰觸、在展場奔跑~






B展區采風館-噶瑪蘭‧請進



共有海、木、霧、河、林、山、雨七個主題，
不過這天剛好有在辦活動，所以展場人很多感覺有點點亂

國際邀展的部分有許多來自日本的工藝品



宜蘭椅得獎作品的展示




大概都是同樣工廠轉型為文創園區，所以場地感覺跟華山有點點類似，不過腹地更大更寬廣就是了
期待在台灣設計展結束之後，能有更多更精彩的展出囉，室內展場在多雨的宜蘭是很棒的休閒去處！



宜蘭中興文化創意園區-2015台灣設計展
電話：03-9655440
地址：宜蘭縣五結鄉中正路二段6-8號
營業時間：2015台灣設計展展期11/21~12/06  週日~週四10:00~18:00 週五~週六 10:00~20:00

在暑假接近尾聲前，帶著小姪女走訪了一趟傳統藝術中心，讓小小心靈能多接觸些民俗戲曲的表演活動。
因為是當天來回的一日行程，為了節省旅途時間，早餐就決定在去程的路上挑一家來吃。
下了高速公路經過五結市區時，發現這家兼賣早午餐的紅麵線，店面不算大生意卻相當不錯，那就來嚐嚐看吧！



紅麵線早餐、早午餐
電話：(03)960-0708
地址：宜蘭縣五結鄉五結中路一段516號
營業時間0600~1300週二公休



紅麵線的菜單價目表，招牌的紅麵線可以選擇加不加大腸，另外還有一般早餐店常見的漢堡、蛋餅、三明治等。



這裡的麵線沒有加蚵仔，配料就只有大腸一款可以選擇，不加香菜的也記得先提醒老板囉！






總匯三明治 45元，漢堡肉、煎蛋、火腿、肉鬆加上小黃瓜絲，跟一般早餐店的總匯差不多
雖然沒什麼特別的驚喜，但就是個豐富配料的早餐選擇。



火腿蛋餅 25元



紅麵線(大碗加腸) 45元，要在傳藝中心裡走上大半天，當然要選擇大碗加腸的麵線才有足夠的體力！



麵線裡面還加了些許的木耳，清甜的湯頭是相當爽口的滋味，拿來當早餐吃感覺也很對味。



大腸沒有過重的調味，彈性適中入口是剛剛好的嚼感，不會過於軟爛或是太有韌性。
沒有太多的配料，就是一碗簡單卻讓人滿足的美味早餐，如果能再多加點蒜泥就更棒了！
雖然稱不上是什麼宜蘭必吃的美食，但有路過或是在附近剛好想吃碗熱湯麵食，五結市區的紅麵線早餐也是不錯的選擇。



紅麵線早餐、早午餐
電話：(03)960-0708
地址：宜蘭縣五結鄉五結中路一段516號
營業時間0600~1300週二公休

宜蘭美食-五結鄉-阿德早午餐
因為宜蘭縣長的推薦分享，這家阿德早午餐在網路上造成了熱門的討論，其中的魯肉飯+半熟荷包蛋是最吸引人目光的招牌美食。
阿德的店雖然地址在五結鄉，但其實就在宜蘭市通往羅東鎮的台9線中正路上，不過因為店面的招牌有點小，所以開車經過還蠻容易錯過的，所以認明羅東TOYOTA斜對面就沒錯了。
 

阿德早午餐
電話：0939-855959
地址：宜蘭縣五結鄉二結村中正路三段159號 (TOYOTA斜對面)
營業時間：早上6點~下午2點，週日公休

宜蘭美食-五結鄉-太平洋冰城-冰雪雪花冰
冰雪雪花冰向來就是羅東夜市裡最吸引我的美食，尤其是炎熱的夏天最需要的就是這碗消暑的冰品。在得知傳統藝術中心對面新開了一家冰雪雪花冰，停車方便又可以避開羅東夜市的擁擠人潮，對於只想吃雪花冰的朋友又多了一個新選擇。 

宜蘭五結景點-頂寮生態公園
離開蛙塘民宿的這天漫無目的沿著五結堤防往南走，意外的來到利澤工業區旁的頂寮生態公園，位在蘇澳新城溪口北岸，也是宜蘭濱海自行車道溪南段的終點。
頂寮生態公園不算是熱門景點，可以遮陽的地方不多夏天要注意防曬措施，另外附近有蜡藝彩繪館、溪和三代目、虎牌米粉產業文化館 還有即將營運的奇麗灣珍奶文化館等觀光工廠，距離不遠都可以安排在同個行程內。

頂寮生態公園
地址：宜蘭縣五結鄉利工三路往蘇澳方向走沿途可以看到指標
座標：24°38'21.8"N 121°50'38.2"E

 

老劉牛肉麵-宜蘭五結小吃
在虎牌米粉觀光工廠參觀的時候，跟工作人員聊到附近的美食小吃，其中推薦了這家在龍德工業區附近的牛肉麵店，聽說也曾有電視媒體來採訪過，剛好接近午餐的時間就順路來這嚐嚐看。
 

老劉牛肉麵
地址：宜蘭縣五結鄉利成路一段27號
電話：(03) 950-4853
營業時間：週一至週六 上午10:00~晚上9:00

老劉牛肉麵的價目表，最便宜的小碗魯肉飯25元、陽春麵30元，最貴的大碗牛肉麵90元，算是價格平實的小吃。

小菜櫃裡的毛肚、小魚干、鴨賞看起來好像還不錯吃，

另外在餐檯上還有一些熱炒的菜色，感覺有點像便當店可以自由選菜，這些小菜有些已經裝好盤可以自行選用。

老劉牛肉麵的用餐環境，普通的木桌椅很像在自己家吃飯的感覺。

牛肉麵+餛飩 (小)
牆上的價目表沒有這款，忘了拍小張的菜單所以價格不是很確定，網路上看2013年應該是80元。
四塊牛肉加上數顆餛飩搭配家常麵條，酸菜是在上桌前就已經加在湯頭裡面了，我比較不喜歡還沒嚐過原湯就加酸菜，不過這也許就是店家的特色吧！

比較像是牛腩的部位硬度算是中等，沒有讓人驚喜的地方

餛飩皮有點偏軟也不是特別喜歡

Neverland-古堡party餐廳
原本計畫在宜蘭市的小山谷咖啡館喝下午茶，但不巧的是當天雖然非公休日卻剛好在做油漆整修，還好服務人員熱心的推薦了這家古堡party餐廳。
到了古堡才發現，原來小山谷、古堡還有獨立森林都是Neverland小國生活的成員，這一系列都是宜蘭建築師阿慶的作品，在整體空間視覺上都有令人眼睛一亮的感覺。
 

Neverland-古堡party餐廳
地址：宜蘭縣五結鄉孝威南路42號
電話：0978-633271
營業時間：12:00~22:00 週四公休

宜蘭五結-虎牌米粉產業文化館
在網路上看到虎牌米粉產業文化館開始試營運的消息，宜蘭五結又多了一個觀光工廠可以參觀。
不過目前並沒有實際參觀工廠製作流程的項目，產業文化館主要提供的是了解米粉的由來以及製作過程的解說，試營運期間只要買門票入館還可以米粉炒吃到飽喔！
 

虎牌米粉產業文化館
地址：宜蘭縣五結鄉利興三路5號
電話：(03) 990-3980
開館時間： 09:00~17:00 (103/02/28~103/05/31 試營運)
門票：一般票200元、優惠票100元(持身障手冊)、3歲以下免費 (當日門票可抵消費100元及兌換禮品或DIY)

二結穀倉稻農文化館
來宜蘭旅行難免會碰上陰雨天，這個時候就會想找個室內的空間散步。
早些年前，羅東文化工場、香草菲菲等還沒開始營運的時候，經常想到的就是位在二結火車站旁的的二結穀倉，空間雖然不能說是寬敞但展示的內容豐富，不管晴天雨天都可以待上不少時間。
加上穀倉對面的大二結紙文化館，可以規畫在同一個行程參觀。
 

二結穀倉稻農文化館
地址：宜蘭縣五結鄉三興村復興中路22號
電話：(03) 960-0277
營業時間：09:00~17:00 每週一休館
門票收費：50元可抵館內餐飲消費