沒有計畫的行程,總會習慣性的來到宜蘭復興路上覓食
至少走投無路的時候,還有我愛的炸醬麵 、雙醬麵 可以填飽肚子...
這天一如往常在復興國中前停好車後,發現對面新開了家火鍋店-頤鼎和風鍋物
雖然外觀看起來應該不是走平價路線~
不過正逢寒流來襲!!剛好有藉口來嚐嚐這剛開幕的暖胃小火鍋!
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頤鼎和風鍋物
電話:(03) 9333253
地址:宜蘭市復興路二段80號
營業時間:11:30~14:00 17:00~22:00
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菜單價目表,基本款的梅花豬、板腱牛以及雞肉鍋是 230元,共鍋要加單點150元。
肉品的選擇還不少,澳洲和牛、霜降牛小排、松板豬等,都是饕客的愛~
喜歡嚐鮮的也有多種海鮮與肉品的組合,另外還有一款為素食者準備的藥膳鍋。
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醬料跟飲料都是自由取用,古早味冰紅茶還蠻夠味的。
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餐廳內裝寬敞明亮,算是不錯的用餐環境,
從背後看呈A字的木頭椅子相當有質感,只是有點沉重不容易拉動~
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松阪豬肉鍋 320元
這天肉品類個人最愛的就是這款
肉片厚度切的剛好,份量價格感覺也算合理
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細緻均勻的油花,視覺上就讓人賞心悅目!
熱鍋只要輕涮幾下,就是鮮甜脆嫩的絕佳滋味~!
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菜盤的份量適中,跟一般涮涮鍋的表現差不多
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精選板腱牛肉鍋 230元,這是給小姪女點的基本款
原本是想...與其共鍋加單點150,不如點一個最低價的還多些蔬菜吃~
不過我太高估小女孩兒的食力,結果有一大半都是我吃掉的吧!
雖然是基本款不過肉質比預期來的好,份量也給的不少。
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元氣雙拼鍋 280元,紐西蘭小羊肉+梅花豬肉
比基本款多50元就可以選擇兩種肉,喜歡吃肉的朋友也可以選這款
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養生藥膳素食鍋 280元
要說這份是菇菇全餐應該也不為過,滿滿一盆堆了各種的菇類
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養生藥膳湯底加了中藥包以及紅棗
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香菇、柳松菇、白精靈等至少有五種的菇類,反而沒有預期中很多的豆製品
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主食有白飯、手工拉麵以及冬粉可以選
其中手工拉麵的Q彈口感還不錯,店家也推薦可以用醬料區的麻醬來自製麻醬麵~
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餐後甜點是包心Q圓紅豆湯,微甜不膩還蠻順口的。
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初訪頤鼎和風鍋物,對於肉品、食材的滿意度整體上都還不錯
舒適的用餐環境還有親切的服務態度,也是宜蘭市吃涮涮鍋的好選擇。

延伸閱讀:

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  • 天空 丸子
  • 藥膳素食鍋看起來很讚耶
    不過我點的話應該會在單點一份松坂豬
    哈~吃火鍋還是習慣有肉類或海鮮
    但看到那藥膳菇真的很吸引人
  • 那個素食鍋份量還不少
    加點一份肉應該會吃得很飽~

    luckbear 於 2016/03/01 16:31 回覆

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