【延吉街美食】阿春滷味－鎖住的熊-食旅記

【延吉街美食】阿春滷味
冬天除了火鍋、麻油雞之外，加熱滷味也是不能缺席的！
不過印象中在東區，加熱滷味的攤子似乎不多。
還好有友人的推薦，才知道這家延吉街的阿春滷味。

阿春滷味
台北市大安區延吉街159號

阿春滷味是沒有價目表的，看老闆在忙也不好意思問。
光憑食材的賣相都不差，就覺得應該不會太便宜，
既來之則吃之，喜歡什麼就夾吧！頂多下一餐省吃點囉!

豆製品的選擇就很多，豆皮、豆乾、豆腐、花干等種類相當的多。
最後只點了花干跟百頁，這類的食物是相當有飽足感的。

嘴邊肉、大腸、豬心、鴨胗等等肉品的價格都不低，想省荷包的話可得壓抑口腹之慾。
但是看到新鮮的嘴邊肉，讓我心癢難耐，就放縱一次吧!

排列整齊的食材看起來都很好吃，會讓人一不小心就買了太多~

空心菜、大陸妹、高麗菜、茭白筍還有A菜等等，
阿春滷味的蔬菜種類還蠻多的。

菇類有香菇、金針菇、杏鮑菇等

最後我們買了兩大袋，總價340元的滷味。
說實話兩個人吃，這樣真的是買太多了，但就是每樣都想嚐嚐啊!

有嘴邊肉、四季豆、花干、百頁、鴨血糕、芋頭粿、雞腸、香菇、天婦羅、鴨血、鳥蛋、絲瓜、貢丸。
340元的價格不算低，不過我們買的真的還蠻多的。
嘴邊肉是秤重的應該不便宜，加上雞腸可能就佔去1/3的金額。

阿春滷味的食材，大部分都還不錯。
嘴邊肉很新鮮，雞腸也沒什麼腥味。
湯汁帶著中藥味鹹淡適中，果然是家不錯的加熱滷味店
唯一比較大的問題就是略偏高的價位，就看消費者能不能接受囉！
雖然價位略偏高了點，不過絡繹不絕的客人，代表有他的消費族群存在。