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鎖住的熊-食旅記

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喜歡在宜蘭,如同生活般的漫步,巷弄間的小吃店,不經意發現的細微事物,也許是旅程最難忘的回憶。

部落格全站分類:美食情報

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  • 6月 02 週四 201620:57
  • 頭城美食-幸福空間-咖啡、簡餐、下午茶

頭城幸福空間咖啡海鮮022炎熱又多雨的夏季,除了吃冰之外找個舒服的空間待著也是好選擇!
前陣子在頭城市區閒晃發現一棟新蓋的建築物~還在猜測會不會是要開餐廳的?
剛好後來聚餐的時候,合盛66的律盈也提到這裡,原來名為幸福空間咖啡簡餐店~
整體的空間營造相當不錯,提供各種海鮮、肉類的季節料裡
在頭城濱海步道散步結束剛好來這吃午餐囉!
頭城幸福空間咖啡海鮮022


幸福空間-咖啡、簡餐、下午茶
電話:(03) 9772317
地址:宜蘭縣頭城鎮開蘭路181號
營業時間:10:30 - 20:00 每週三公休
頭城幸福空間咖啡海鮮003


幸福空間套餐寫在黑板上,會依當日準備的食材來做料理
套餐的價格在180~300元之間,點套餐加點飲料可折抵50元。
不過因為門口的黑板跟店內的黑板沒有同步到...所以這張本日套餐有部分缺貨~
臨海的頭城當然就要吃海鮮!所以點了照燒中捲、香煎鮭魚以及香煎赤鯮。
頭城幸福空間咖啡海鮮009


幸福空間的名片背面,還寫著關於硬木傢俱、設計的字樣
猜測應該是有著空間規畫的背景來做餐飲服務
所以裡裡外外可以看到許多整塊原木做桌椅以及擺飾
頭城幸福空間咖啡海鮮002


大面積的玻璃窗明亮了空間,懷舊的木窗櫺裝飾的儲物架
不成套的木桌、皮椅穿插在各個角落,卻也有種不協調的美感~
待在這裡喝杯下午茶也是一段優閒的時光。
頭城幸福空間咖啡海鮮004


頭城幸福空間咖啡海鮮008
香煎鮭魚套餐 260元
套餐的菜色還蠻豐富的,有泰式涼拌雞肉絲、泰式炒毛豆肉末杏鮑菇、山茼蒿以及每日湯品
頭城幸福空間咖啡海鮮016


鮭魚煎的略偏硬一些,不過以簡餐店來說也算是水準之上了。
頭城幸福空間咖啡海鮮017


白飯上頭還灑上了香鬆,配菜也配合季節來料理
可以看的出店家是有在用心的
頭城幸福空間咖啡海鮮018


頭城幸福空間咖啡海鮮019


香煎赤鯮 300元
烤魚/煎魚始終都是我喜歡點的菜色,因為在家裡要煎/烤魚實在是困難的任務啊!
所以只要魚的新鮮、熟度控制好,簡單的加鹽調味就很好吃囉!
頭城幸福空間咖啡海鮮021


照燒中捲 280元
這款也處理的不錯,醬汁的味道剛好不會太重
還能吃到中捲本身的鮮味~
頭城幸福空間咖啡海鮮022


套餐附的甜點石花凍
頭城幸福空間咖啡海鮮026


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  • 1月 12 週二 201621:59
  • 宜蘭頭城美食-牛頭麻麵-牛肉麵、麻醬麵

頭城牛頭麻麵牛肉麵004-DSC_7322在礁溪往頭城的青雲路上,知名的頂埔阿嬤蔥油餅 附近,有家店名很特別的牛頭麻麵!
以牛骨蔬菜熬制的湯頭,還有濃香夠味的麻醬麵為招牌,吸引了不少在地人與過路的遊客
每次經過看到招牌都很好奇,不過接近中午11點才開門,所以讓我錯過的很多回~
這天決定午餐就是要吃牛肉麵+麻醬麵,所以在宜蘭河畔散步完就直奔頭城來吃午餐囉!
頭城牛頭麻麵牛肉麵004-DSC_7322


牛頭麻麵
電話:(03)978-9566
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路2段306號
營業時間:AM 11:00 ~ PM 07:30 週一公休
頭城牛頭麻麵牛肉麵017-DSC_7349


牛頭麻麵的價目表,基本款的牛肉麵100元、牛三寶麵也只要170元算是平實的價格
不吃牛肉的在這也有其他選擇,有麻醬麵、魯肉飯、什蔬酸辣麵等
店家在牆上掛著"食在安心",堅持用牛骨蔬菜熬湯,對於食材有他們的堅持。
頭城牛頭麻麵牛肉麵000-DSC_7314


看的到店家對食材有相當的堅持
頭城牛頭麻麵牛肉麵015-DSC_7345
室內用餐環境,因為是這幾年新開的店,所以看起來就是乾淨、簡單、明亮。
頭城牛頭麻麵牛肉麵016-DSC_7347


醬料調味台上有很夠味的辣椒,五印醋也是不錯的選擇
頭城牛頭麻麵牛肉麵014-DSC_7344


燙豬皮處裡的很乾淨,簡單沾上醬油蔥蒜就很美味
頭城牛頭麻麵牛肉麵001-DSC_7316


燙空心菜 30元,是走清爽不油膩的路線,份量適中3~4個人吃剛剛好
頭城牛頭麻麵牛肉麵003-DSC_7319


牛肚、牛腱、牛肉-牛三寶滷味切盤 200元
人少的話點三寶麵也是可以一次滿足,人多點這一盤來分享也不錯
牛腱肉跟牛筋並不是燉到很軟爛的那種,口感調味都算適中。
頭城牛頭麻麵牛肉麵005-DSC_7323


頭城牛頭麻麵牛肉麵006-DSC_7324


頭城牛頭麻麵牛肉麵007-DSC_7325


牛肉拌飯 100元
這一款算是比較特別的,加了蕃茄燉煮過的牛肉味道比較重,說是茄汁牛肉飯也蠻適合的。
頭城牛頭麻麵牛肉麵008-DSC_7328


半筋半肉麵 140元
兩塊牛腱肉+兩塊牛筋,湯頭溫醇順口讓我整碗喝光光
頭城牛頭麻麵牛肉麵009-DSC_7331


牛肉軟嫩適中富含膠質,燉煮的入味恰到好處
頭城牛頭麻麵牛肉麵010-DSC_7332


牛筋算是稍微偏硬一些些,再軟一點感覺應該會更好
頭城牛頭麻麵牛肉麵011-DSC_7336


肝連湯 40元
不能吃牛肉的還有其他的選擇,肝連肉給的還不少吃的滿足,薑絲清湯冬天喝來最暖胃~
頭城牛頭麻麵牛肉麵012-DSC_7338


麻醬麵 (小) 35元
光是看到麵上頭滿滿的麻醬感覺就很夠味~趁熱拌勻香氣四溢
頭城牛頭麻麵牛肉麵004-DSC_7322


濃香夠味的麻醬麵確實好吃,不愧是招牌商品之一。
頭城牛頭麻麵牛肉麵013-DSC_7340


牛頭麻麵
電話:(03)978-9566
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路2段306號
營業時間:AM 11:00 ~ PM 07:30 週一公休
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  • 12月 04 週五 201515:22
  • 慧發號Aquinuve-帆船航海旅程、龜山島賞鯨豚-烏石港遊艇碼頭

慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭002-DSC_5911能擁有一艘遊艇應該是不少人的夢想,操控著帆船恣意的巡航在大海與藍天之間,更是讓我心嚮往之~
合盛66的信佑船長莫非看穿我內心的渴望?找大家一起登上偉偉哥的慧發號帆船,體驗不同的帆船航海旅程!
停泊在烏石港遊艇碼頭的慧發號Aquinuve,烏石港是宜蘭搭船遊龜山島賞鯨豚的熱門景點。
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭002-DSC_5911


慧發號Aquinuve
連絡電話:0911-081513
地址:宜蘭頭城烏石港遊艇碼頭
粉絲專頁https://goo.gl/XP3ntu
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭000-DSC_5900


初見慧發號,法國船廠Jeanneau的47呎帆船Sun Odyssey 469
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭001-DSC_5910
在浮動碼頭旁優雅的線條,感覺自己好像來到電影中的廠景~
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭036-DSC_6274
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭003-DSC_5913


這天也學到一點點關於船艇的知識,看到遊艇碼頭上的充電座
原本還以為是電力是船的動力來源,經過船長的解釋才知道這只是充船上電器用的電
最主要的動力還是靠柴油引擎與風帆。
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭005-DSC_5919


單從船身外觀很難想像內部空間到底有多大
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭006-DSC_5921


終於要踏上我們的帆船初體驗~
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭033-DSC_6252
跟著船長偉偉哥一起來探索慧發號,船艙的空間比想像中來的大很多
整套的沙發還有各種育樂設備,很適合好朋友們揪團來開PARTY~
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭007-DSC_5932


船上總共有三個房間兩間廁所,這間位在船頭空間最大
不只有完整的雙人床、衣櫃等還有自己的一套衛浴
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭008-DSC_5933


衛浴設備很小一間,不過淋浴間、洗手台等該有的都有
比較特別的是馬桶沖水跟一般家用的不同,如果有機會來搭船別忘了先問船長該如何使用囉!
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭009-DSC_5937


還有一整套縮小版廚房傢俱,慧發號是艘能遠洋航行的船,當然要有能照顧三餐的設備。
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭010-DSC_5941


慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭011-DSC_5944


慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭012-DSC_5945


從甲板上的視野就是不一樣,藍天、山脈、海堤、風車,加上消波塊與釣客也是一幅很美的畫面~
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭013-DSC_5962


駛出港區離岸邊越來越遠,眺望著頭城山上的伯朗城堡咖啡一、二館,也縮小成積木般的模型。
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭014-DSC_5967


揚起風帆往龜山島前進
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭015-DSC_6050


在進出港區階段是以柴油引擎為動力,出海後才會展開船帆用風力推動
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭028-DSC_6217
船長偉偉哥是駕御帆船的老手,跟著他可以學到很多帆船的操作技巧
不過對我們這些門外漢來說,還是吹吹海風欣賞景色比較實在~
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭031-DSC_6234
路過龜山島,視航程的安排也可以到龜山島旁玩水踏浪
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭019-DSC_6118


我朝思暮想的龜山島401高地,但想找個好天氣出遊並不容易,期待有一天能登上峰頂!
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭017-DSC_6114


慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭018-DSC_6116


慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭020-DSC_6120


慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭022-DSC_6146


大海の男子的men's talk
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭024-DSC_6166


當然少不了啤酒這個配角(未成年請勿飲酒,開車不喝酒)
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭025-DSC_6175


慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭026-DSC_6182


體驗駕駛遊艇的樂趣(大誤)
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭030-DSC_6228


其實是自動導航在開船~XD
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭029-DSC_6218


午後龜山島
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭027-DSC_6185
頭城外澳海岸線
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭032-DSC_6243


烏石港遊艇碼頭
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭034-DSC_6264


不同於一般的賞鯨船行程,慧發號可以提供包船的服務
出發回程的時間更有彈性,路線上也可以比較自由的規劃
如果你也想嚐試搭著帆船航海的旅程,請洽慧發號!
慧發號Aquinuve烏石港遊艇碼頭037-DSC_6276


慧發號Aquinuve
連絡電話:0911-081513
地址:宜蘭頭城烏石港遊艇碼頭
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  • 10月 20 週二 201521:29
  • 頭城美食-市場旁無名中式早點店-現點現做韭菜盒手工蛋餅

頭城美食-市場旁無名早點店-韭菜盒手工蛋餅000-DSC_3341週日一大早來到頭城覓食,在菜市場周圍尋找在地美味早餐,看到現點現做的韭菜盒與蛋餅怎能錯過!
這家沒有店名招牌的中式早點店,就位在頭城市場附近的和平東路上,
早上八點多生意相當好,觀察了一下發現來買手工蛋餅的人最多,韭菜盒則是現點現做需要等待
難得來一趟多等些時間無妨,當然得把想吃的都給點一輪囉!
頭城美食-市場旁無名早點店-韭菜盒手工蛋餅000-DSC_3341


頭城市場無名中式早點店
地址:宜蘭縣頭城鎮和平東路9號
電話:(03)9776294
營業時間:約06:00~11:00
頭城美食-市場旁無名早點店-韭菜盒手工蛋餅012-DSC_3366


招牌價目表,韭菜盒20元、蛋餅20元、飯糰加蛋30元
頭城美食-市場旁無名早點店-韭菜盒手工蛋餅011-DSC_3362


不只是沒有招牌,名片上也沒有店名,就只寫著肉包、饅頭、豆漿、米漿、麵龜、壽桃、批發零售...
頭城美食-市場旁無名早點店-韭菜盒手工蛋餅002-DSC_3347


豆漿、米漿 10元,一大早來碗溫溫熱熱的
頭城美食-市場旁無名早點店-韭菜盒手工蛋餅001-DSC_3346


蛋餅20元,內用還會貼心的剪成小塊裝盤上桌,不過其實我比較喜歡大口咬下的快感~
現點現桿的餅皮煎的焦香酥脆,可以依個人口味添加調味料
雖然這蛋餅少了大把青蔥提味,但口感不輸火車站前的阿公蔥油餅,重點是吃起來不會油膩比較爽口!
頭城美食-市場旁無名早點店-韭菜盒手工蛋餅003-DSC_3349


頭城美食-市場旁無名早點店-韭菜盒手工蛋餅004-DSC_3350


飯糰加蛋 30元,米飯偏軟一些,配料略嫌不夠味,但份量很夠相當有飽足感~
頭城美食-市場旁無名早點店-韭菜盒手工蛋餅006-DSC_3355


韭菜盒 20元,因為是現點現包現煎,所以只要有客人說要點,老板都會不厭其煩的提醒至少要等10分鐘~
雖然體型不算大,但20元的價格也算超值了。
頭城美食-市場旁無名早點店-韭菜盒手工蛋餅007-DSC_3357


頭城美食-市場旁無名早點店-韭菜盒手工蛋餅008-DSC_3358


熱騰騰剛出爐的韭菜盒,用細葉韭菜做內餡香氣濃郁,脆綠飽滿的韭菜光看都覺得美味
這麼好吃的韭菜盒多等些時間也是值得!
頭城美食-市場旁無名早點店-韭菜盒手工蛋餅010-DSC_3360


頭城市場無名中式早點店
地址:宜蘭縣頭城鎮和平東路9號 
電話:(03)9776294
營業時間:約06:00~11:00
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  • 7月 02 週四 201511:13
  • 樂山拉麵頭城店-少了溫泉多點海鮮-宜蘭頭城美食

沒有溫泉的樂山拉麵頭城店008-DSC_6439自從北宜高雪隧通車之後,已經很久沒有走台2丙線接濱海公路來宜蘭了
這天結束了桃源谷放牛吃草的行程,決定繼續往龜山島的方向前進,吹吹海風欣賞久違的碧海藍天!
不過路程還真是比記憶中來的遠,正值中午沿途卻找不到想吃的東西,
原本已經放棄想直接到頭城市區覓食,結果意外的在烏石港前發現新開幕的樂山拉麵
沒有溫泉的樂山拉麵頭城店,其實一度讓我猶豫,但想想大熱天也並不是真想泡湯
看在門口就是停車場很方便這點,決定停下車來瞧瞧樂山拉麵頭城店有什麼特色囉!
沒有溫泉的樂山拉麵頭城店008-DSC_6439
樂山拉麵頭城店
電話:(03)977-6027
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段801-1號
營業時間:AM11:00~PM07:00 (週三公休)
沒有溫泉的樂山拉麵頭城店013-DSC_6447
樂山拉麵頭城店的價目表,這天有點可惜的是生魚片類的食物都沒供應
所以主食的部分就只能點拉麵。
單價品項上幾乎跟樂山溫泉拉麵 類似,感覺是海鮮、生魚片的選擇比較多
看起來多了櫻花蝦拉麵還有強棒海鮮拉麵,海鮮口味也比較符合漁港邊拉麵食堂的身份。
沒有溫泉的樂山拉麵頭城店000-DSC_6424
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  • 12月 04 週四 201420:29
  • 宜蘭頭城美食-平湖園咖啡-俯瞰龜山島、烏石港景緻

頭城平湖園咖啡016-DSC_6843為了這一片寧靜的綠意還有眺望龜山島的視野,平湖園咖啡大概是我來宜蘭最常造訪的咖啡館,卻總是無緣品嚐到這裡的下午茶點心,因為平湖園的營業時間從下午兩點才開始,而這個時間卻正好是我們要回程的開始。
終於在十一月下旬計劃了一次聖母山莊的行程,一個人的宜蘭流浪之旅時間變得多些,剛好可以安排這個放空心靈的行程。
頭城平湖園咖啡016-DSC_6843

平湖園庭園咖啡
電話:(03)9780180、0988325102
地址:宜蘭縣頭城鎮拔雅路(座標:24°52'17.1"N 121°49'10.15"E)
營業時間:2:00PM~7:00PM 週三公休
頭城平湖園咖啡004-DSC_6397
在Google地圖上用地址是找不到平湖園的所在,建議輸入座標會得到比較準確的位置。大概在頭城的吉祥路與武營農路交岔口,可以看到平湖園以及蜻蜓石的指標,循著指標往山上走就可以到達。在武營農路上有一處視野極佳的眺望點,可以俯瞰蘭陽平原的景緻,不過這裡的停車空間不足,要格外注意交通路況。 頭城平湖園咖啡007-DSC_6501
從吉祥路與武營農路交岔口上來大概兩公里多的距離,沿途是綠蔭密佈的平緩山坡道路,不過道路狹窄會車比較不容易,時間允許的話徒步走上山也是相當健康的行程。
頭城平湖園咖啡003-DSC_6395
平湖園庭院咖啡可以俯瞰龜山島與烏石港
頭城平湖園咖啡001-DSC_6385
頭城平湖園咖啡000-DSC_6382
天氣好的時候,在礁溪或是頭城比較空曠的地方,往頭城的山上望去,應該很容易可以看到一棟白色的建築物,與他比鄰而居的就是平湖園咖啡。
頭城平湖園咖啡002-DSC_6390
平湖園目前營業項目只有下午茶,可以選擇冷熱咖啡或是茶飲,甜點的部分就看當天有什麼款式來搭配,低消就是每人一份的下午茶價格250元。
頭城平湖園咖啡011-DSC_6825
室內空間是簡單的鄉村風格,不過天氣好的時候當然要坐戶外比較舒暢。
頭城平湖園咖啡010-DSC_6820
戶外露天咖啡座的視野,除了龜山島與烏石港之外就是滿山遍野的綠意。
頭城平湖園咖啡012-DSC_6826
下午茶甜點橙香蛋糕+手工餅乾,有著淡淡的橙香氣息與扎實濕潤的口感,蛋糕跟餅乾都是女主人手工製作,早一點來的話也許有比較多的口味可以選擇。
頭城平湖園咖啡015-DSC_6838
熱榛果拿鐵咖啡,微寒的天來杯熱呼呼的咖啡再適合不過。
頭城平湖園咖啡014-DSC_6835
250元的下午茶組合,就可以坐下來享受這片美景。
頭城平湖園咖啡013-DSC_6834
頭城平湖園咖啡009-DSC_6507
原本以為蛋糕餅乾加上飲品就是下午茶的全部,沒想到最後還有一碗紅棗白木耳湯,燉煮到軟嫩透光的白木耳加上微酸甜的紅棗相當美味,個人覺得下午茶的精華就在這。
頭城平湖園咖啡018-DSC_6848
碰上陰雨不定的天氣也不要放棄,也許有美麗的彩虹在等待你,我在幾次造訪平湖園的經驗中發現,彩虹出現的機率還蠻高的喔!
頭城平湖園咖啡008-DSC_6503
在平湖園的後方有一座大修宮,因為地勢更高所以視野也更遼闊一些,有時間不訪多走幾步路來登高望遠一番。
頭城平湖園咖啡005-DSC_6399
大修宮前方平台俯瞰的視野,除了龜山島與烏石港之外還可以看到部分頭城市區。
頭城平湖園咖啡006-DSC_6400
原版的下午茶情境照...可惜這天雖然終於喝到下午茶,但是天候狀況不佳~
頭城平湖園咖啡017-DSC_6844
 
每次來到平湖園的天候狀況都不同,只好勉強拼貼出一張理想中的下午茶照片,能見度高的天氣之下應該就是這般的景象,期待下次的平湖園之旅能有更好的照片出現!
頭城平湖園咖啡019-0001
平湖園庭園咖啡
電話:(03)9780180、0988325102
地址:宜蘭縣頭城鎮拔雅路(座標:24°52'17.1"N 121°49'10.15"E)
營業時間:2:00PM~7:00PM 週三公休
 
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  • 9月 10 週三 201422:52
  • 宜蘭美食-頭城城堡咖啡館吃早餐-城堡咖啡二館新視野

金車城堡咖啡二館006-DSC_8975宜蘭美食-頭城城堡咖啡館-伯朗咖啡館
最近看到頭城城堡咖啡又新蓋了二館,這才想到我連城堡咖啡一館都還沒寫過。早在2010年第一次登上這座山頭時,就很想用照片把它記錄下來,只是很可惜大多碰上陰雨的天氣,所以就這樣一拖四年就過去了,連二館都蓋好了...
不過我比較擔心的一點是,城堡咖啡館的連外道路如此的狹窄難以會車,加上二館的營運對交通上的影響不會更大嗎?

 

頭城城堡咖啡館

電話:0924-020-088
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  • 9月 04 週四 201422:38
  • 宜蘭頭城美食-主廚料理-平價家常菜

頭城美食主廚料理011-DSC_9084宜蘭頭城美食-主廚料理
記的之前就注意過這家頭城車站附近的餐廳,只是看到嶄新招牌加上大片的落地玻璃,最重要的是主廚料理這四個字,先入為主的觀念讓我覺得這不是家容易親近的店,也因此來到頭城覓食總是自動的忽略他。
這天上午不小心在城堡咖啡吃了早午餐,只好把午餐時間往後遞延,太晚吃飯的結果就是店家幾乎都打烊了,還好這家主廚料理的營業時間比較晚,這才終於有機會來這家店一探究竟!

 

主廚料理
電話:(03) 9779019
地址:宜蘭縣頭城鎮開蘭路107號
營業時間:11:00~14:30、16:30~20:30 週二公休
頭城美食主廚料理016-DSC_9100
看到主廚料理四個字本以為會是大盤的桌菜,結果價目表跟原本預想的狀況相反,除了放山雞以及要預約的養生雞湯之外,只有簡單的麵、飯、湯以及單價不高的家常小菜,看起來還蠻適合人數少的用餐選擇。
頭城美食主廚料理000-DSC_9056
室內用餐空間算的上是寬敞明亮,座位數並不多簡單整潔感覺還不錯。
頭城美食主廚料理015-DSC_9097
櫻花蝦干貝麵 50元
就是簡單的乾麵加上櫻花蝦干貝醬,
頭城美食主廚料理004-DSC_9066
說是簡單吃起來卻不含糊,麵條軟硬適中加上鹹香微辣的櫻花蝦干貝醬,拌勻之後就是讓人欲罷不能的美味。
頭城美食主廚料理013-DSC_9090
三星蔥蛋 40元
也是2~3人分食剛剛好的份量,滿滿的蔥花調味適中又不會過於油膩。
頭城美食主廚料理003-DSC_9064
櫻花蝦干貝醬飯 50元
除了櫻花蝦干貝醬之外還搭配兩樣小菜,筍絲與木耳絲。
頭城美食主廚料理001-DSC_9058
頭城美食主廚料理002-DSC_9060
西魯肉小 60元
份量不多但2~3人分食嚐嚐味道是夠的,魚皮、肉絲、金針菇、香菇、白菜等用料還蠻實在的,湯頭沒有勾芡加上蛋酥的比例較少,整體上是屬於清爽不油膩的滋味。
頭城美食主廚料理005-DSC_9071
麻辣鴨血 40元
嗜辣者請不要點這款,他的辣度應該算是給初階來嚐試用的。
頭城美食主廚料理007-DSC_9078
涼拌苦瓜 40元
破布子加上苦瓜是屬於甘甜清爽的開胃菜色。
頭城美食主廚料理008-DSC_9080
燙青菜 40元
吃到這裡發現整體上調味都偏淡一點,油也放的比較少些,不過這就端看個人喜好來評斷。
頭城美食主廚料理009-DSC_9081
雞肉飯 35元
頭城美食主廚料理010-DSC_9083
米飯煮的稍微偏硬一些,加上雞油雞汁給的量不多,如果是早個幾年可能會嫌吃起來乾口,現在需要細嚼慢嚥,反而喜歡這樣越嚼越香的滋味。
頭城美食主廚料理012-DSC_9086
手工自製粉肝 40元
這款算是本日口味最重的一道菜色,帶點微微酒香的粉嫩口感,搭著白飯吃也很對味。
主廚料理其實大都是家常菜色,不能說是多驚人的美味,卻意外的相當受到我爹娘的喜愛,簡單份量適中價格平實,相當適合小家庭的用餐選擇。
頭城美食主廚料理014-DSC_9093
主廚料理
電話:(03) 9779019
地址:宜蘭縣頭城鎮開蘭路107號
營業時間:11:00~14:30、16:30~20:30 週二公休

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  • 9月 03 週三 201422:04
  • 宜蘭頭城美食-聯發芋冰老店(聯發冰部工坊)

頭城聯發芋頭冰003-DSC_9105宜蘭美食-頭城鎮-聯發芋冰老店(聯發冰部工坊) 
時節已經過了處暑,白天的熱度卻感覺有增無減,這個時候就是想來一碗冰涼的消暑~
只有七個小時的宜蘭半日遊行程,不想浪費時間在車程上,決定就近在頭城近郊旅遊。所以下了高速公路直奔金車城堡咖啡散步,午餐就近在頭城市區的主廚料理用餐,最後是在地人推薦的聯發芋頭冰。

聯發芋冰(聯發冰部工坊) 
電話:(03) 9771356
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段190號
營業時間:08:00~21:00
頭城聯發芋頭冰000-DSC_9101
才剛踏進店門就聞到滿室的土芭樂香氣,原來現在正是頭城鹽水芭樂盛產的季節,熟成的芭樂果實會自然飄散出芳香的氣味,這也是聯發芋冰用來製做土芭樂冰的原料。
頭城聯發芋頭冰001-DSC_9102
店內的座位並不多,還好吃一碗芋冰不會花太多時間,在非假日
頭城聯發芋頭冰011-DSC_9123
芋冰的口味選擇還蠻多的,有芋頭、土芭樂、花生、大花豆、鳳梨、紅龍果、梅子、草梅、金早以及鮮奶及百香果,其中的土芭樂冰淇淋(頭城塩水月芭)最吸引我,還有紅火龍果跟金棗也都讓人想嚐試看看。
在店內品嚐的價格小杯三球40元、大杯五球60元。
頭城聯發芋頭冰002-DSC_9103
聯發芋冰也有提供團購宅配的服務,比較特別的是居然連潤餅捲冰淇淋也可以宅配,如果沒有充分的保持冰度,萬一冰淇林融化潤餅皮應該就完了,還真的有點好奇想訂來吃看看~
頭城聯發芋頭冰008-DSC_9117
紅龍果+芋頭+土芭樂 40元
店家說紅龍果本身的味道很清淡,所以放在上頭讓客人先品嚐,如果先吃其他口味較重的冰品再吃紅龍果,會比較難感受到他的自然花香。
芋頭也是屬於比較淡雅的自然香氣,微甜不膩的兩款吃起來都很清爽。
頭城聯發芋頭冰003-DSC_9105
土芭樂+大花豆+花生 40元
選用頭城特產的鹽水月芭也就是土芭樂,店家說這裡的芭樂都是在欉紅的,也就是在果樹上等待她成熟才收成,所以果實熟成的香氣會特別明顯。頭城土芭樂真的還蠻適合做冰的,香甜可口的滋味相當令人喜愛!
頭城聯發芋頭冰004-DSC_9106
草莓+金棗+梅子 40元
帶皮金棗做的冰吃起來會有一點點苦澀味,不過我們都還蠻喜歡這樣的原味,草莓本身的氣味比較弱所以吃起來就是微酸甜的感覺。
頭城聯發芋頭冰005-DSC_9110
店內牆上還掛著頭城藏寶圖,介紹頭城各里的特色景點。
頭城聯發芋頭冰009-DSC_9118
桌上還放著古早味的遊戲輪盤,一邊吃冰還可以玩著懷舊的玩具。
頭城聯發芋頭冰010-DSC_9121
如果有機會漫步走在宜蘭的街上,應該不難發現類似的芋頭冰店家其實還不少,除了比較知名的頭城阿宗、宜蘭市黑店外,偶而嚐試一下不同的冰店,或許也會有意外的發現囉!
頭城聯發芋頭冰006-DSC_9111
聯發芋冰(聯發冰部工坊) 
電話:(03) 9771356
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段190號
營業時間:08:00~21:00

 
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  • 8月 07 週四 201422:23
  • 宜蘭美食-頭城中園一品客棧

頭城中園一品客棧004-DSC_6947頭城中園一品客棧-宜蘭美食
老家在礁溪的同事說,假日經過頭城新開的外環道,意外的發現這家中園一品似乎生意非常的好,叫我有機會可以來探探路。剛好這次的蜡藝彩繪館親子路線結束後,下午的時間沿著濱海公路走,從蘇澳一路北上到了頭城找不有營業的店家,還好想起這家店終於解決了這天的晚餐問題。



中園一品客棧
電話:(03) 978-0388、977-1785
地址:宜蘭縣頭城鎮頭濱路三段110號
營業時間:11:30~14:30、16:30~20:30



中園一品客棧的用餐環境,整體上比較偏向喜慶宴客的聚會場所,不過對於散客也是招呼的很勤快,平日下午四點半剛開門就有好幾桌生意上門,想來假日的用餐人潮應該不會太少。


蒜酥排骨(小) 160元



蒜酥並不是撒在排骨上頭,而是切成碎粒沾附在肉塊表面,所以每一口都有蒜酥的香氣,不過帶著軟骨部位的肉質稍嫌韌了些,對牙口不好的人來說會吃力一點。



炒中捲(小) 160元
因為喜歡吃但是又怕家人的膽固醇問題,所以最近會喜歡點用炒的中捲,多加了蔬菜所以中捲的用量就會減少,可以滿足口腹之慾又不會過量啊!



櫻花蝦炒飯 90元
四個人足夠每人分到兩個小碗,90元的價位還蠻合理的,不過櫻花蝦沒想像中的多就是了。



地瓜葉 100元
看起來地瓜葉的莖雖然粗不過吃起來還蠻嫩的,加上蒜蓉醬油不會太油膩。



蘭陽西魯肉(小) 220元
像臉盆大的碗公端上桌時嚇了我一跳,還趕忙問服務人員是不是送錯了?我們點的是小份的啊!只見送菜的弟弟似乎被我們的反應給逗樂了,一邊笑著回答說這是小份的沒錯。
我們三大一小平均每個人都喝了兩碗,結果這鍋西魯肉湯還剩下大半,這份量說他是八人份的我也相信啊!最後只好把喝不完的打包回家囉!



在宜蘭吃過的西魯肉各家用料都不太一樣,不過基本的大白菜羹湯撒上蛋酥是絕對不會少的,中園一品比較特別是加了魚皮、蹄筋還有多種菇類,豐富多樣又相當有飽足感,食量不大的人請謹慎選用。



清蒸肉檨魚 480元 (一兩30共16兩)
肉質比偏緊實一點的口感,不過很少暗刺方便食用,價格上算是比較平實的選擇。



甜點是杏仁豆腐+罐頭水蜜桃
初次造訪中園一品客棧,整體的印象分數還不錯,口味上不會太重而是偏清淡的調味,價格份量比也大都令人滿意,感覺還蠻適合團體聚餐辦桌的餐廳。
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