鎖住的熊-食旅記

官方網址：http://www.sufood.com.tw/index.htm

舒果台北八德店二樓的用餐環境
在有限的室內空間裡創造最大的經濟價值
所以走道與坐位整體上不能說是寬敞

點完餐之後就會先送上
迷迭香火柴麵包佐麵包醬
口感不似外表看起來的酥脆
沾著麵包醬一起吃會比較順口些



前菜拼盤
藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
店家建議從味道較清淡的山藥開始依序食用
酸甜的蒟蒻蕃茄留待最後享用

清脆的水蓮菜相當的爽口

時蔬棒沙拉

田園鮮蔬沙拉佐凱薩醬

義式燉蔬煲
芋頭加上金針菇、蒟蒻與白菜
吃起來很有佛跳牆的感覺

牛蒡腰果清湯
蓮藕片加上牛蒡與腰果熬煮出的鮮甜滋味
是本日最令我喜愛的品項

卡洛佐尼枕頭披薩 NT.398(+10%) 
這款據店員說是舒果熱賣的商品之一
也是食物份量相對扎實的一款

內容物有各種菇類加上青花菜、青椒與起司
滿滿的餡料非常有飽足感
如果麵皮可以再烤熟一點應該會更美味

地中海杏鮑菇竹炭麵 NT.398(+10%)
用杏鮑菇與竹碳創造出墨魚麵的效果

五榖炊飯應該是為了怕客人吃不飽吧
不過其實整套餐的份量對一般人應該是很足夠的 

最後是甜點與飲料
鮮打蔬果汁、明日葉蘆薈露(蜂蜜)
加上楓糖桂花凍

甜點-香檸蘋果派

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