鎖住的熊-食旅記

【東區美食】太龍軒拉麵-SOGO忠孝店
營業電話：(02)2711-8904
營業地址：台北市大安區忠孝東路4段45號B1
營業時間：週一～週日: 10:00 - 21:30

除了拉麵之外還點了兩份套餐分別是
加70元多了餃子、飲料
以及加90元多了炸雞、飲料
飲料的部分選了可爾必思與柳橙汁



辣味的紅龍拉麵 NT.250
豚骨湯頭上散滿了鮮紅色的辣粉
喝起來微辣感覺油膩感稍微減了一點

濃厚豚骨醬油拉麵 NT.230
湯頭果如其名相當的濃厚
感覺只要稍微放冷一些整碗湯就會結凍

辣味紅龍拉麵與濃厚豚骨醬油拉麵的叉燒肉是一樣的
厚度中等口感略顯乾澀的瘦肉一片

叉燒肉底下還有一坨的波菜
不過光是這點青菜是沒辦法紓解那油膩感的

太龍軒的麵條較一般的粗口感算是相當有嚼勁
吸附著濃郁湯汁的麵條是越嚼越香
不過太油膩的的湯頭實在會怕
最後我們兩個都沒把豚骨高湯給喝完
看來我們應該點沾麵就好了阿

套餐的炸雞共有三塊



剛起鍋的炸雞外酥內嫩還算好吃
單點的話5塊是NT.120 還是略貴了點



餃子單點的話6個是80元
以拉麵店來說不算是太貴的價錢
但是跟煎餃鍋貼店比的話就不便宜了

煎餃上桌時服務人員還會送上專用醬料
不過餃子本身是有調味的
如果不想吃太多的鈉不加醬也是可以的

雖然每次到拉麵店吃日式餃子都不滿意
不過只要有機會我還是會一家家的嚐試
太龍軒的餃子是韭菜口味
體型不大內餡飽滿度普通
吃起來油膩感偏重了些沒有很喜歡