鎖住的熊-食旅記

【銅鑼三義美食】銅鑼鄉野餐廳、三義市場口飯糰
這天的苗栗賞油桐花除了卓也、挑鹽古道與銅鑼自行車道外
還要很重要的當然就是在地人的美食
早餐是三義市場口的飯糰，午餐是銅鑼市區的鄉野餐廳
 

鄉野餐廳
地址：苗栗縣銅鑼鄉郵電街18號(電信局正對面)
電話：(037) 981062
營業時間：AM1100~PM0200、PM0500~PM0800

三義新生市場口飯糰
地址：三義新生路公有市場旁(中正路與光復路交叉口旁，金風珠寶店前)

這家位在三義新生市場口的飯糰
兩年前因為是某民宿提供的早餐所以吃過一次
主要的客群是早起的學生與當地居民
大概早上九點之前就會銷售完畢
也因此上一回4/16的油桐花之旅我就撲了個空
第二次造訪的時間是早上七點總算讓我吃到啦

飯糰的配料有油條、滷蛋、菜圃、酸菜、肉鬆
可以選擇糯米、紫米或是綜合的口味

我喜歡的飯糰其實很簡單
油條酥香沒怪味
蘿蔔乾脆嫩鹹度適中
再加上好吃的肉鬆或是魚鬆
糯米飯不會太硬或濕軟

紫米飯糰 NT.25
25元就吃的到滿滿的餡料的美味飯糰還是很滿足了

糯米飯糰 NT.25
這天的糯米稍微軟爛了一些
不知道是回憶太美還是物價飛漲
總覺得兩年前的飯糰好像比較大些

結束了銅鑼挑鹽古道與自行車道的行程
來到陌生的區域我習慣性的會找尋巷弄間的店家
剛好這家鄉野餐廳不在銅鑼最熱鬧的中正路上
而是與中正路交叉的郵電街
加上餐廳裡看起來很熱鬧似乎很多在地人
所以當場就決定在這裡吃午餐囉

挑高寬敞的餐廳內部後面還有包廂
看起來應該主要是喜氣宴客為主的餐廳
雖然店家並不排斥接我們這種散客
但是點菜的時候有些份量太多的大菜是沒辦法點的



土雞 (小份) NT.200
份量與價位算是合理

鄉野餐廳的土雞肉算是相當的好吃
肉質鮮嫩有彈性調味也適中
唯一可惜的是這天給的大都是沒什麼肉的部位
下次有機會還是點個半雞會比較過癮

炒粄條 (小) NT.70
集合了鹹、香、油三個要件
加上粄條炒的軟硬適中就是美味

蘿蔔錢肉片湯 NT.150
新鮮的蘿蔔削成薄片蔭乾後再加肉片一起煮湯

新鮮的豬肉加上甘甜的蘿蔔
是相當清爽可口的客家傳統料理
我們可是把這鍋湯給喝到鍋底朝天喔

宮保牛肉 (小) NT.160
相較於前面三道料理
這宮保牛肉的表現就普通了點
牛肉夠嫩但是份量不多
花生的口感也稍嫌潤了一些

炒芥藍菜 NT.70
清脆嫩口又沒有苦味
加上大火熱油快炒就是好吃

烤鯖魚 NT.300
本日最貴卻讓人失望的一道菜
不知道是鯖魚本身的油脂不夠豐厚
還是因為烤的時間太久把肉汁給逼走了
整條魚的魚肉過於乾柴難以下嚥

整體上這家在銅鑼新發現的鄉野餐廳
本日的六道菜色有四款受到我們的喜愛
以比例來說算是合格的一家餐廳
不過還是比較適合人多的團體來享用囉

鄉野餐廳
地址：苗栗縣銅鑼鄉郵電街18號(電信局正對面)
電話：(037) 981062
營業時間：AM1100~PM0200、PM0500~PM0800

三義新生市場口飯糰
地址：三義新生路公有市場旁(中正路與光復路交叉口旁，金風珠寶店前) 

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