鎖住的熊-食旅記

瑪森高地
電話：02-28712100
地址：台北市北投區行義路260巷1號營
業時間：星期一~星期四 14:00 - 21:00
星期五 14:00 - 21:00 星期六 11:30 - 22:00 星期日 11:30- 22:00

瑪森高地外面的招牌不甚明顯
在行義路上路過的時候可得小心注意點別錯過
看到草山文化停車場的招牌就請放心的開進去吧
這是一樓大廳的用餐空間 

瑪森高地的二樓視野更加遼闊
非假日人不多當然要選夜景好的位置來坐

欲窮千里目當然要上三樓啦
雖然可以俯瞰台北市的美景
可惜目前還沒規劃露天的座位

二樓的用餐環境算是相當寬敞舒適的囉

二樓的一角還有偽裝牛仔的裝備
這是提供給旅客拿來拍照用的囉

瑪森高地的菜單選項並不多
除了主菜之外其他的沙拉、湯與麵包都是固定的 
綜合有機生菜沙拉
新鮮的蔬菜份量還不少
加了點油醋醬酸酸甜甜的很爽口

餐前麵包與蘑菇濃湯

普羅旺斯香料6盎司紐約克牛排搭配玫瑰鹽 NT.799
肉嫩多汁煎的表面焦香的確還蠻好吃的 
只是6盎司的份量視覺上真的有點少
感覺是小鳥胃專用的牛排

酥脆德國豬腳 NT.599
德國豬腳要烤到皮酥脆肉質嫩有點技術
所以已經有一段時間不敢在西餐廳點豬腳了
這天的選擇不多所以就嚐試看看吧

還好這豬腳的火候控制得很好
外皮焦香酥脆沒有給烤硬掉了
肉的熟度也剛好不會乾澀難入口
 


義大利牛肝菌野菇飯 NT.599
燉飯是用義大利米不過口感是偏軟一點的
如果對燉飯口感有偏好的記得點菜的時候先告知囉

最後是咖啡、茶的時間
可惜少了甜點感覺有些不完整

瑪森高地的餐廳外觀 

10年前的草山文化外觀
可惜這天到瑪森高地用餐是晚上
所以看不出來外表是否有變化
內部的裝潢當然是整個大改變觀囉