鎖住的熊-食旅記

結束了銅鑼客家大院、三義五月雪步道賞桐花的行程 
午餐就在三義的賴新魁麵館解決吧 
賴新魁麵館與隔壁的金榜麵館，都是三義地區知名的美食小吃
來三義又不知道要吃什麼的時候，這裡是不錯的選擇
  

大骨肉 NT.60
骨邊肉的分量還不少 
因為略帶筋肉所以吃起來帶點Q勁
新鮮的水煮骨邊肉沾點醬油辣椒就很好吃

豬頭皮 NT.60
切的很薄的豬頭皮是Q脆的口感
帶著煙燻的味道口味稍微偏重了

燙韭菜 NT.40
韭菜稍微老了點不過分量還不少
只是單吃韭菜這麼一大盤會有點膩

湯板條+蛋、肉片 (小) NT.50
不加蛋、肉片 (小) 是NT.40 
多了魯蛋跟兩片肉只加十元所以當然要加
小碗的板條份量就已經不少了
一般人的食量應該都可以滿足
 



乾板條+蛋、肉片 (小) NT.50 
滷蛋滷的還蠻入味的
肉片是水煮的建議沾點醬汁吃
板條就軟硬適中的口感
整體上就是還不錯吃
重點是平實的價格又可以吃很飽

三個人只要NT.310
就可以吃得很滿足

小菜櫃上都有清楚的價目標示
可以放心的取用

賴新魁麵館的價目表
只有簡單的麵、米粉、粄條與滷蛋、肉片的搭配
另外還有餛飩、貢丸與粉腸湯可選擇
相較之下隔壁的金榜麵館賣的品項稍微多點
兩家各有特色囉

賴新魁麵館的店門口
店址在台13線省道旁，木雕街與三義火車站之間
經過這個路段，只要看到兩旁停滿了車
還有店門口附近等待吃麵的人群
就知道這兩家麵館已經到了

以觀光客的角度來看
賴新魁與金榜麵館位居交通要道上
價格平實分量足口味也還不錯
難怪會成為附近最知名的美食之一


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賴新魁麵館

電話：(037)872-600
營業時間：07:00~20:00