一聽說有【山田村一×港仔糕倉】百人試吃活動
也顧不得自己的部落格人氣低落很不要臉的跑去參加
感謝店家沒有嫌棄我囉
很快的就收到試吃的櫻花蝦芋頭籤與原味蛋糕布蕾
![IMG_9759.jpg](http://farm8.staticflickr.com/7004/6440728221_c290e4c1c2.jpg)
試吃的品項之一
港仔糕倉的櫻花蝦芋頭籤
簡單的紙盒沒有過多的印刷
看起來盒子不大拿起來卻是沉甸甸
![IMG_9753.jpg](http://farm8.staticflickr.com/7020/6440725255_28e2881c31.jpg)
盒子上寫著六星級主廚陳茂振製作
不過我跟主廚不熟所以還是趕緊煎來吃吃看比較實在
![IMG_9752.jpg](http://farm8.static.flickr.com/7004/6440724943_236a0b8e17.jpg)
剛收到這櫻花蝦芋頭籤其實有點驚嚇到
芋頭籤居然可以冷凍保存
印象中以前曾經把碗粿類的東西放到冷凍庫
結局就是碗粿加熱後整個散掉不能吃了
這芋頭籤冷凍過後的狀況會是如何呢?
等等開封煎了就知道了
![IMG_9758.jpg](http://farm8.static.flickr.com/7012/6440725547_2a95daa56e.jpg)
打開外包裝紙盒就可以看到芋頭籤上頭灑了不少櫻花蝦
不過這櫻花蝦看起來似乎比之前吃過的來的塊頭大了許多
![IMG_9762.jpg](http://farm8.staticflickr.com/7011/6440725831_60e9c2c877.jpg)
接下來就是拆開塑膠外袋
準備切片下油鍋煎囉
![IMG_9888.jpg](http://farm8.staticflickr.com/7154/6440726123_71262b5d93.jpg)
失手的把芋頭籤切太大塊了
很擔心會不會煎到外面都黑了
結果裡頭還沒熟呢
![IMG_9891.jpg](http://farm8.staticflickr.com/7168/6440726405_ea44d4a89c.jpg)
經過一小段時間的等待
等到表面微焦就可以翻面繼續煎囉
![IMG_9893.jpg](http://farm8.static.flickr.com/7034/6440726719_84fc80d83b.jpg)
因為擔心中間不熟
所以等兩面都煎到微焦
就把芋頭籤立起來再繼續煎側邊
可以看到表面有些許的芋頭籤
不過翻來翻去的結果就是櫻花蝦快掉光光
![IMG_9897.jpg](http://farm8.static.flickr.com/7005/6440726977_751dbf63ba.jpg)
最後櫻花蝦芋頭籤的完成品
還好表面微焦黃中間也有熱
調味鹹淡適中不過稍微油了點
櫻花蝦的味道很明顯的搶走了芋頭籤的風采
也很可惜我切太厚啦!
煎到表面有點脆過頭變稍微硬了
不過整體上還不錯吃囉
![IMG_9901.jpg](http://farm8.static.flickr.com/7153/6440727233_1ccdb667ca.jpg)
也顧不得自己的部落格人氣低落很不要臉的跑去參加
感謝店家沒有嫌棄我囉
很快的就收到試吃的櫻花蝦芋頭籤與原味蛋糕布蕾
![IMG_9759.jpg](http://farm8.staticflickr.com/7004/6440728221_c290e4c1c2.jpg)
試吃的品項之一
港仔糕倉的櫻花蝦芋頭籤
簡單的紙盒沒有過多的印刷
看起來盒子不大拿起來卻是沉甸甸
![IMG_9753.jpg](http://farm8.staticflickr.com/7020/6440725255_28e2881c31.jpg)
盒子上寫著六星級主廚陳茂振製作
不過我跟主廚不熟所以還是趕緊煎來吃吃看比較實在
![IMG_9752.jpg](http://farm8.static.flickr.com/7004/6440724943_236a0b8e17.jpg)
剛收到這櫻花蝦芋頭籤其實有點驚嚇到
芋頭籤居然可以冷凍保存
印象中以前曾經把碗粿類的東西放到冷凍庫
結局就是碗粿加熱後整個散掉不能吃了
這芋頭籤冷凍過後的狀況會是如何呢?
等等開封煎了就知道了
![IMG_9758.jpg](http://farm8.static.flickr.com/7012/6440725547_2a95daa56e.jpg)
打開外包裝紙盒就可以看到芋頭籤上頭灑了不少櫻花蝦
不過這櫻花蝦看起來似乎比之前吃過的來的塊頭大了許多
![IMG_9762.jpg](http://farm8.staticflickr.com/7011/6440725831_60e9c2c877.jpg)
接下來就是拆開塑膠外袋
準備切片下油鍋煎囉
![IMG_9888.jpg](http://farm8.staticflickr.com/7154/6440726123_71262b5d93.jpg)
失手的把芋頭籤切太大塊了
很擔心會不會煎到外面都黑了
結果裡頭還沒熟呢
![IMG_9891.jpg](http://farm8.staticflickr.com/7168/6440726405_ea44d4a89c.jpg)
經過一小段時間的等待
等到表面微焦就可以翻面繼續煎囉
![IMG_9893.jpg](http://farm8.static.flickr.com/7034/6440726719_84fc80d83b.jpg)
因為擔心中間不熟
所以等兩面都煎到微焦
就把芋頭籤立起來再繼續煎側邊
可以看到表面有些許的芋頭籤
不過翻來翻去的結果就是櫻花蝦快掉光光
![IMG_9897.jpg](http://farm8.static.flickr.com/7005/6440726977_751dbf63ba.jpg)
最後櫻花蝦芋頭籤的完成品
還好表面微焦黃中間也有熱
調味鹹淡適中不過稍微油了點
櫻花蝦的味道很明顯的搶走了芋頭籤的風采
也很可惜我切太厚啦!
煎到表面有點脆過頭變稍微硬了
不過整體上還不錯吃囉
![IMG_9901.jpg](http://farm8.static.flickr.com/7153/6440727233_1ccdb667ca.jpg)
吃完鹹點就該換甜點上場
山田村一的-原味蛋糕●布蕾
除了原味蛋糕布蕾外
盒子內還附了一支湯匙
就是說這蛋糕布雷直接挖來吃就可以
用我的手機當比例尺
蛋糕布雷不大不過也夠三四個人分食了
原味蛋糕布蕾上灑了些許的蘭姆葡萄
雖然說用湯匙直接挖來吃就好
不過還是想看一下他的剖面圖
拍完照就開始用湯匙大口吃蛋糕布蕾囉
冷凍後些微退冰的蛋糕布蕾
吃來不會過於甜膩有點冰淇淋的感覺
加上蘭姆葡萄的香氣還蠻搭的
聽說是目前團購的熱門商品是吧
更多商品資訊可以參考下列網址囉
山田村一:http://muraichi.shop.rakuten.tw/c/0000122685/?scid=muraichi-bloger11121-26港仔糕倉:http://radish.shop.rakuten.tw/c/116869/?scid=radish-bloger11121-23
前往看更多樂天美食:http://www.rakuten.com.tw/category/food/?scid=Food-bloger11121-26
全站熱搜