石二鍋-王品集團旗下的平價小火鍋
終於在台北的民權東路開分店了
在距離捷運文湖線的中山國中站不遠處
這天原本先打電話到石二鍋要訂位
沒想到石二鍋是不接受電話預約的
索性四點多趁著還沒到用餐的尖峰時間
趕緊來到位於民權與龍江路口的石二鍋嚐鮮
雖然是王品旗下的餐廳
不過石二鍋主打的是社區平價火鍋
所以裝潢是走簡單明亮的風格
成L型分佈的兩排高腳椅坐位
座椅下方還設置了置物空間
不但節省空間也方便客人使用
在半開放式廚房內
可以看到工作人員的正忙著
肉品的部分是現點現切
石二鍋飲料的部分只有一款
帶點微酸的檸檬冬瓜冰沙
不過我還是喜歡單純的冬瓜茶
續杯要加收 NT.10
副食的部分有冬粉、烏龍麵與白飯
可惜我把這烏龍麵給煮得過爛了
副食另外還有魯肉飯可以選擇
不過要加收5元
有點過鹹帶點甜就很普通的魯肉飯
湯頭可以選擇清湯或是石頭火鍋
石頭火鍋多了洋蔥與蒜片爆香
石二鍋的菜盤
與一般的小火鍋店沒有太大的差異
不過重點是每樣食材都是新鮮美味
我們點了一個牛豬雙拼
牛肉是看起來油花密布的雪花牛共3片
肉很大片但是稍微薄了點
等湯大滾的時候涮兩下就可以起鍋
豬肉大概有5~6片
Q嫩的口感還不錯
醬料是店家先調味好的
帶點酸味的沙茶醬
蔥、蒜、辣椒等會另外上桌給個人自行調配
個人不太喜歡帶有酸味的沙茶醬就是了
石二鍋的蛤蠣雖然不是特別大
但新鮮度沒話說
幾乎每顆都飽滿鮮美的蛤蠣
拿來煮蛤蠣湯的話一定很讚
魷魚軟骨的口感脆脆的
服務人員有特別叮嚀別煮過頭
剛好熟了就要起鍋
蝦看起來很好吃的樣子
可惜不能吃
加點的低脂牛肉 NT.50
總共有三大片
一樣是面積很大但是很薄
下次還是都點豬肉跟蛤蠣就好
加點的櫻桃鴨 NT.50
共有六片
雞、鴨類感覺還是比較不適合拿來涮
很容易支離破碎
終於在台北的民權東路開分店了
在距離捷運文湖線的中山國中站不遠處
這天原本先打電話到石二鍋要訂位
沒想到石二鍋是不接受電話預約的
索性四點多趁著還沒到用餐的尖峰時間
趕緊來到位於民權與龍江路口的石二鍋嚐鮮
雖然是王品旗下的餐廳
不過石二鍋主打的是社區平價火鍋
所以裝潢是走簡單明亮的風格
成L型分佈的兩排高腳椅坐位
座椅下方還設置了置物空間
不但節省空間也方便客人使用
在半開放式廚房內
可以看到工作人員的正忙著
肉品的部分是現點現切
石二鍋飲料的部分只有一款
帶點微酸的檸檬冬瓜冰沙
不過我還是喜歡單純的冬瓜茶
續杯要加收 NT.10
副食的部分有冬粉、烏龍麵與白飯
可惜我把這烏龍麵給煮得過爛了
副食另外還有魯肉飯可以選擇
不過要加收5元
有點過鹹帶點甜就很普通的魯肉飯
湯頭可以選擇清湯或是石頭火鍋
石頭火鍋多了洋蔥與蒜片爆香
石二鍋的菜盤
與一般的小火鍋店沒有太大的差異
不過重點是每樣食材都是新鮮美味
我們點了一個牛豬雙拼
牛肉是看起來油花密布的雪花牛共3片
肉很大片但是稍微薄了點
等湯大滾的時候涮兩下就可以起鍋
豬肉大概有5~6片
Q嫩的口感還不錯
醬料是店家先調味好的
帶點酸味的沙茶醬
蔥、蒜、辣椒等會另外上桌給個人自行調配
個人不太喜歡帶有酸味的沙茶醬就是了
三品海鮮鍋
三品分別是蛤蠣、蝦還有魷魚軟骨
石二鍋的蛤蠣雖然不是特別大
但新鮮度沒話說
幾乎每顆都飽滿鮮美的蛤蠣
拿來煮蛤蠣湯的話一定很讚
魷魚軟骨的口感脆脆的
服務人員有特別叮嚀別煮過頭
剛好熟了就要起鍋
蝦看起來很好吃的樣子
可惜不能吃
加點的低脂牛肉 NT.50
總共有三大片
一樣是面積很大但是很薄
下次還是都點豬肉跟蛤蠣就好
加點的櫻桃鴨 NT.50
共有六片
雞、鴨類感覺還是比較不適合拿來涮
很容易支離破碎
明亮整潔的用餐環境
精緻美味的菜盤
肉品雖然選擇性不多也都還有一定的水準
加上王品集團的光環加身
石二鍋的訂價198應該是相當有競爭力
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石二鍋 台北/民權龍江店
地址:台北市民權東路三段19號
用餐查詢:02-2517-2389
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