回想起六年前第一次吃永吉涼麵,在地朋友帶路推薦的排隊美食小吃,接近午餐時間的座無虛席讓我印象深刻。六年後的再訪依舊門庭若市,有這麼多的忠實顧客,足見這家涼麵老店的實力。
搭捷運南港線到後山埤站,從3號出口往忠孝院區方向走就會看到,交通上也是相當的便利。
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永吉涼麵
營業電話:(02)2786-8709
營業地址:台北市南港區同德路21號
營業時間:06:00~賣完

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永吉涼麵的價目表,涼麵的口味有四種,除了一般的涼麵之外,還有榨菜肉絲、肉燥以及素食可以選擇,價位在30~50元之間。
湯類跟大部分涼麵店類似,就是貢丸、蛋花、味噌跟紫菜的組合。
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永吉涼麵的特色,就是可以在店內看到煮麵秀,剛起鍋的麵條馬上放到平台上攤開散熱,在熱鍋旁的工作看的出相當辛苦。
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涼麵 (小) 30元
滿佈著小黃瓜絲看起來就很清爽,麵的份量適中在夏天吃起來剛剛好,
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香濃的麻醬醬汁調味適中,在麵的上頭還灑滿的蒜泥,這是我會喜歡的口味,如果不喜歡蒜味的人記的要先告知店家。
記的當年每個桌上都有一罐蒜泥,可以隨個人喜好添加,雖然現在改了,不過還好美味沒有變。
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味噌綜合湯 45元 
最近涼麵似乎有點吃太多了,開始有點厭倦這樣過於濃厚的湯,感覺似乎簡單一點會比較對味,單純的貢丸或是加個蛋花應該就夠了。
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肉燥涼麵 (小) 40元
基於好奇心點了這款改良版的涼麵,意外的是這肉燥居然還蠻好吃的,就算不加上麻醬醬汁,單純的肉燥加麵感覺應該也不錯。
下回應該再嚐嚐看另一款榨菜肉絲涼麵囉!

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辣椒油的辣度不算太高,可以酌量使用來增加涼麵的風味。
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永吉涼麵
營業電話:(02)2786-8709
營業地址:台北市南港區同德路21號
營業時間:06:00~賣完

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