鎖住的熊-食旅記

六出雪花
電話：(02) 2751-9660
地址：台北市大安路1段31巷7號
營業時間：12:00~22:30



六出雪花主要賣的就是招牌的牛奶雪花冰加上各種配料，另外還有剉冰系列可以選擇，小小一間店只看到年輕老闆一個人忙進忙出，還能夠變化出這麼多種款式也相當的讓人佩服！



簡單的木板凳加上壁桌就是店裡的用餐區，勉強擠一擠頂多也只能坐六~八個人吧！

店內的牆上陳列了不少模型，看起來應該是老闆各人的收藏品吧！

紅豆牛奶雪花 50元
初次造訪當然要點最招牌的口味來嚐嚐，看到五十元的價格其實有點驚訝，在東區的冰店賣的比宜蘭還要便宜，雖然份量上似乎比較少一些但還是有超值的感覺。

六出雪花的牛奶雪花冰並不是一般的牛奶雪花，而是香檳牛奶雪花，也不似之前吃過的雪花冰那般軟綿，而是介於剉冰與雪花冰之間的口感。紅豆甜而不膩燉煮的軟硬適中個人還蠻喜歡這樣的口感與味道。

布丁牛奶雪花 50元
二訪選擇加了統一布丁的牛奶雪花，其實原本還蠻猶豫的，因為感覺布丁跟香檳牛奶並不是很搭，還好比想像中來的適合，香檳牛奶吃起來比牛奶雪花多了點清爽的感覺。

摩卡可可雪花 70元
因為雪花冰只有這款不是用香檳牛奶所以特別想點來嚐嚐，雖然70元是店內最高價的一款，還好上桌的那一刻並沒有讓人失望。

除了三球可可雪花冰之外還有一小壺現沖的曼特寧咖啡，還蠻特別的雪花冰吃法。

可以先單獨吃可可雪花，接著將熱咖啡緩緩倒入就變成摩卡可可囉！

二訪我們總共點了三碗冰，大概是晚餐吃太少所以感覺空虛吧！
第三碗冰當然要點不一樣的剉冰(四種冰)50元，選了仙草凍、咖啡水晶、粉粿以及中華花生豆花。



一整塊的中華花生豆花就是超市賣的那種，雖然我比較想吃店家的自製商品，不過偶而嘗試些不同的搭配也是蠻特別的。

軟嫩的仙草凍不會太甜膩個人還蠻喜歡的，下次可以單獨點個仙草凍吃應該也不錯。

粉粿跟黑糖糖水本來就是一對在這裡完全適合，不過咖啡果凍就比較沒我的緣。

天氣一熱就會想吃冰，所以很快的就來了三訪。
不點重複地所以這次的剉冰選了抹茶、棉花糖、奶酪還有芋圓，抹茶冰吃起來有點點像烏龍茶糖的味道，棉花糖在這裡純粹就是裝飾用的，對剉冰沒有加分也不會扣分就是了。

一整塊的味全奶酪家在抹茶冰裡也蠻適合的

芋圓是現點現煮的要多花五分鐘時間等待。

古早味鳳梨冰 60元 
這款是從初訪就很想點來吃看看，到了三訪終於有機會點了。



老闆自己用黑糖煮的鳳梨，切成細條狀還蠻特別的，微酸的鳳梨加上香甜的黑糖滋味，清爽不甜膩果然期待是值得的，這一款是六出雪花眾多冰品裡個人最喜愛的口味！

六出雪花
電話：(02) 2751-9660
地址：台北市大安路1段31巷7號
營業時間：12:00~22:30