宜蘭美食-礁溪合鴨米灶腳
還記得去年初次造訪合鴨米灶腳,因為沒有吃到招牌的合鴨米所以留下了一點遺憾,事隔多時忽然又想起這件事,剛好晚餐時間也到了,所以雖然住的是五結的民宿行程上不順路,還是特別安排先來到礁溪吃鴨肉囉!

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合鴨米灶腳
地址:宜蘭縣礁溪鄉信義路59號
電話:(03) 988-6730
營業時間:週一到週六1100~1400、1700~2000,
週日
1100~1400、1700~1930週二公休

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合鴨米灶腳的價目表,除了基本的麻油麵線30元、合鴨米白飯20元,各種湯品、炒菜在40~200元之間,算是平實的小吃價格。
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三星蔥菜圃蛋 80元
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厚實的菜圃蛋斷面,看的出來用料還蠻實在的,加上菜圃的鹹度剛剛好單吃也很順口,以八十元的價格來說還蠻值得吃的。
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鴨血湯 40元
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炒甘蔗筍 150元
黑木耳、甘蔗筍加上荷蘭豆滿滿一盤份量還不少,兩個人吃有點太多,不過個人不太喜歡荷蘭豆的味道,所以這道菜雖然料多實在但是沒有特別喜歡。
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鴨肉飯 40元
單點一碗合鴨米白飯要20元,怎麼想都覺得應該點這鴨肉飯比較划算,除了吃的到合鴨米還有鴨肉、三味蛋以及配菜。
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終於吃到傳說中的合鴨米飯囉!粒粒分明的白米飯煮得比較偏硬一點點是越嚼越香的滋味。
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鴨肉切盤大 150元
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鴨肉跟合鴨米飯都是招牌必點的菜色,價格份量都還算合宜,這次吃到的鴨肉部位比較多是鴨胸,肉質算是緊實卻不會太過乾澀。
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兩次的用餐經驗下來,鴨肉+合鴨米飯還有煎蛋都蠻對我的胃口,不過其他的菜色就感覺少了些吸引力,下次再來可能會嘗試點個鴨肉套餐吧!
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合鴨米灶腳
地址:宜蘭縣礁溪鄉信義路59號
電話:(03) 988-6730
營業時間:週一到週六1100~1400、1700~2000,
週日
1100~1400、1700~1930週二公休

 

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