宜蘭礁溪有麵煮私房小吃
從貢寮車站一路步行到大里車站,五個小時的草嶺古道之旅結束,只想趕緊找個地方喝碗熱湯。
最後決定搭火車到礁溪覓食,從網路上找到這家有麵煮私房小吃-溫泉店,距離火車站只有一分鐘路程,有麵食湯品剛好符合我的需求。
有麵煮私房小吃在礁溪有兩家店,聽說食尚玩家也曾經來採訪過,另一家在礁溪路上距離火車站稍遠些,所以這回先嚐嚐溫泉店囉!
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有麵煮私房小吃-溫泉店
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路59號
電話:(03) 988-7890
營業時間:10:00~21:30
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有麵煮私房小吃-溫泉店,店內裝潢算是復古的農村風,桌位的安排不會太擁擠算是不錯的用餐空間。
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有麵煮私房小吃-溫泉店的菜單價目表,除了牛肉麵、餛飩湯等台灣小吃之外,還有泰式的拌麵、月亮蝦餅等,種類還蠻豐富的給客人多樣的選擇。
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看起來很美味的各種小菜是自助式取用,不過小缺點是都沒有標價,如果擔心跟預期有落差,記得先詢問過店家價格再拿囉!
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泰緬紹子乾麵 70元
看到店門口寫著是人氣店家特色美食,所以忍不住就點來嚐嚐看囉!
肉醬的部分是豬絞肉、番茄、洋蔥加上辛香料等的組合,加上高麗菜絲、豆芽菜還有蔥段,整個吃起來感覺植物纖維還蠻豐富的。
番茄加上洋蔥吃起來微酸帶點甜味,以乾麵來說是還蠻特別的滋味。
看到高麗菜絲的時候還有點驚訝,這是日式豬排的靈感嗎?不過能多吃點蔬菜也是不錯的囉!
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麵條的口感是屬於有嚼勁的,份量還不少足夠一般人飽足。
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紅燒牛肉湯 100元
牛肉湯上頭還加了不少的大陸妹,一個人來吃剛剛好,點了這碗湯就不用另外叫燙青菜囉!
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牛肉給的量還不少,不過肉的部位還蠻多樣的,湯頭調味算是比較清淡不會太辣或太鹹是大眾化的口味,但是也沒有特別讓人有記憶度就是了。
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富含膠質的牛肉燉煮的軟嫩適中口感還算不錯。
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香菜捲 50元
帶點煙燻味的豆腐皮夾著香菜與銀芽,算是很清爽開胃的小菜。

因為這天只帶了一個胃能吃的有限,所以品嚐到的種類並不多,下回有機會再來嚐試其他的菜色。
整體上有麵煮私房小吃算是礁溪的平價小吃店,雖然沒有特別讓人驚艷之處,不過價格合理份量也夠,用餐時間有路過的話也是可以讓人飽足的一餐囉!

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有麵煮私房小吃-溫泉店
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路59號
電話:(03) 988-7890
營業時間:10:00~21:30

 

 

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