鎖住的熊-食旅記

大貓扁食麵是宜蘭市的麵食老店
與大麵章、文昌路炸醬麵還有汕頭餛飩麵
都位在宜蘭市中心的194縣道上(新民路+文昌路)
短短的五、六百公尺內可是聚集了不少知名的美食
 

大貓扁食麵 (新民店)
地址：宜蘭市新民路177號
電話：03-9356666，0912422510
營業時間：0630~2400



大貓扁食麵的特色之一
就是有豐富的小菜可以選擇
青辣椒小魚很夠味可惜小魚太少了點
還有第一次在麵攤看到用秋葵當小菜
感覺是很健康的食物阿

豬耳朵吃起來鹹香Q脆不油膩
大貓扁食麵的小菜每盤都是20元
雖然單價不貴但是份量也不算多
可以一次吃到比較多樣的菜色

炸醬麵 NT.25

點了炸醬跟麻醬麵上桌才發現都是寬麵條
結果忘了點一碗細麵條來嚐嚐
大貓的炸醬麵口味上與景德比較相似
口味上比較清淡些

麻醬麵 NT.25
濃郁的花生芝麻醬帶點蒜的香氣
比起炸醬麵我喜歡麻醬麵多點

餛飩魚丸湯 NT.45
口感扎實的魚丸裡吃的到香菇碎塊
不過我還是不喜歡這樣的魚丸

餛飩倒是不負招牌的盛名
皮薄肉鮮湯味美

小菜每盤20元
可惜這天好像來晚了一點菜色並不多

大貓扁食麵的價目表
與其他家宜蘭的麵店賣的東西差不多
炸醬、麻醬、餛飩、魚丸還有寬細麵可以選擇搭配




宜蘭麵店的特色之一
就是會把麵條展示在店頭
方便煮麵的作業也是吸引顧客的店招
大貓扁食麵除了新民店之外
在附近中山路三段的台灣銀行旁還有中山店

大貓扁食麵 (新民店)
地址：宜蘭市新民路177號
電話：03-9356666，0912422510
營業時間：0630~2400

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