宜蘭羅東美食-文昌炸醬麵
原本計畫中的午餐是羅東的中正堂控肉飯,不過因為貪圖美景耽誤了時間,到了中正堂已經打烊了。
剛好在途中看到這家文昌炸醬麵,文昌+炸醬麵這兩個關鍵詞吸引了我的興趣,馬上決定停下車在這用餐。
宜蘭的炸醬麵可是我的最愛,在羅東也吃的到文昌炸醬麵,當然要來嚐嚐看。

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文昌炸醬麵
地址:宜蘭縣羅東鎮中華路122號
電話:(03) 955-1550
營業時間:早上0630~下午1430
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文昌炸醬麵的菜單價目表,炸醬麵的價格比復興路的便宜了五塊,老闆娘說這是因為他的麵分量比較少的緣故,還因此聊到在復興路的炸醬麵老闆是他的親戚,所以跟他學了點手藝在羅東開店。
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營業時間只到下午兩點半剛好是我們到店的時間,還好老闆娘願意收留我們讓我們可以飽餐一頓!!
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文昌炸醬麵有個特別的地方,就是除了麵食之外還有提供小菜,這在復興路還有文昌路的炸醬麵都是看不到的。
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小菜的價格要在點菜單上才看的到,素雞、豆皮15元,海帶、豆干、滷蛋10元都是平實的價格。
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豆皮、油豆腐的份量還不少,沾點醬油蔥花就是簡單的美味。
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豬頭皮Q脆夠味,吃起來不會覺得有太油膩的感覺。
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麻醬麵(小) 30元
雖然老闆娘說麵的份量比宜蘭的少些,不過這小碗的還是讓我們相當有飽足感。
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炸醬麵 (小) 30元
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炸醬的色澤感覺比復興路的來的淺一些,口味上也比較清淡一點點。
老闆娘說因為現在的人怕吃太鹹,所以有調整過口味。
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雖然的口感味道跟宜蘭的也有七八分像,不過復興路的炸醬麵依舊是我的最愛。
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餛飩丸子湯 40元
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丸子用的完全不同,這裡是沒有內餡比較札實口感的魚丸。
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餛飩皮的口感偏軟了些,湯頭也是比較清淡的調味。
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餛飩湯 30元
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雖然這家文昌炸醬麵沒辦法取代復興路炸醬麵在我心中的地位,不過如果行程上有順路的話,也是在宜蘭羅東旅行不錯的美食小吃的選擇囉!

文昌炸醬麵
地址:宜蘭縣羅東鎮中華路122號
電話:(03) 955-1550
營業時間:早上0630~下午1430


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