桃源街牛肉麵-老王記牛肉麵
印象中當年大家都叫這家店是桃源街牛肉麵,用餐時間的排隊盛況,應該是許多台北人共同的回憶。
記得小時候第一次嚐到清燉牛肉麵,就是在桃源街的老王記,從此我就開始愛上清燉牛肉湯鮮美的滋味。

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老王記牛肉麵
營業電話:0937-860050
營業地址:100台北市中正區桃源街15號
營業時間:週一~週五 10:00–21:00 週六日 10:00–20:30

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桃源街-老王記牛肉麵的菜單價目表,牛肉麵、牛肉湯每碗180元,另外還有豬腳麵150、粉蒸排骨110元以及泡菜30元可以選擇。
印象中還從來都沒吃過豬腳,下次有機會再來嚐試看看。

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泡菜30元
有點酸不會甜,口感清脆份量不多的開胃小菜。

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清燉牛肉麵 180元
好久不見的桃源街,當然要點一碗清燉的來回味。
只是回憶總是最美好的,小時候的清甜滋味怎麼覺得變鹹了,牛味也稍重了些。
這時候才發現,吳興街林爸爸的牛肉麵已經變成我的美味指標,那才是我喜歡的清燉滋味。

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帶點筋的牛肉燉的軟嫩口感還不錯,不過一碗180牛肉當然要好吃囉!
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紅燒牛肉麵 180元
意外的是紅燒牛肉麵反而變的合胃口了,小時候我不太愛這樣的味道,所以說人的口味真的會不斷的改變啊!

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其實桃源街當年出名的就是紅燒牛肉麵,便利商店還曾經推出過微波的桃源街紅燒牛肉麵。
紅燒湯頭有點類似知名品牌的泡麵,微辣順口不會感到油膩。

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牛肉的部位不帶筋,雖然也燉煮的相當軟嫩,但是吃起來會覺得口感偏澀一點。
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麵條軟硬適中份量也不算少。
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老王記牛肉麵的用餐環境,小小的白色方桌加上木凳子,感覺這些年來好像都沒變過。
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老王記牛肉麵
營業電話:0937-860050
營業地址:100台北市中正區桃源街15號
營業時間:週一~週五 10:00–21:00 週六日 10:00–20:30 


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