捷運萬隆站-阿輝牛肉城全牛精燉涮涮鍋
靠近景美的萬隆站,是我們比較少接觸到的區域。
這天剛好有機會來此地,當然不能錯過頗富盛名的阿輝牛肉城涮涮鍋囉!

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阿輝牛肉城全牛精燉涮涮鍋
營業電話:(02)8931-0001
營業地址:116台北市文山區羅斯福路五段257號
營業時間:週一~週五 11:30~14:00、17:00~21:00
     週六、例假日:11:30~21:00 每週日公休

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阿輝牛肉城涮涮鍋,有六種主鍋可以選擇。
招牌牛肉鍋、精選羊肉或豬肉鍋都是250元。
龍鳳筋肉牛肉鍋、本地低脂牛肉鍋是280元,本地沙朗牛肉鍋則是320元。
還有單點區的價格在20元~220元之間。
另外中午有198元的商業午餐可以選擇。

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醬料區的選擇性並不多,不過都是最常用的。
店家推薦的廣式醬油+日式腐乳當然也要嚐試看看。

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菜盤剛上桌的時候,看起來有點不習慣,怎麼跟一般的涮涮鍋不太一樣?
仔細看才發現,除了蔬菜、金針菇、豆腐等等之外,菜盤裡居然有牛雜!

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牛雜裡包含了整塊的牛筋,視覺上很有滿足感。
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而且大部分是我最喜歡的牛肚,雖然切的略薄了些,但還是令人驚喜啊!
不用另外加點就可以吃的到牛雜,這點真的相當對我的胃口。

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精選豬肉鍋 250元
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豬肉片的厚薄度適中,輕涮幾下就可以起鍋。
雖然阿輝牛肉城是以牛肉做為招牌,不過豬肉片也是相當美味的。
但以250元的價格來說,這也是應該要有的品質囉!

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招牌牛肉鍋 250元
這還是我第一次看到用碎牛肉塊來煮火鍋,網勺這時可派上用場了。

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招牌牛肉看起來油脂不多,但還蠻均勻的,肉質鮮甜略帶點嚼感。
肉片相當厚實不過切的有點細碎,得用網勺下鍋涮比較方便。

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副食有冬粉、麵、飯及豬油拌飯可選,我們點了豬油拌飯以及寬冬粉。
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豬油拌飯還蠻香的,不過可能是我們放太久有點乾掉,最後加兩匙牛肉湯當成泡飯來吃。
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牛雜的部分可以稍微煮久一點,熟透又不會過軟是最剛好口感。
點牛肉類的鍋品會送上牛肉高湯,不能吃牛的也有雞高湯可選。

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阿輝牛肉城涮涮鍋,價格上不能說是便宜,但物有所值。
對於喜歡吃牛肉、牛雜的人,或是想換口味吃點不同的涮涮鍋,也是不錯的選擇。

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阿輝牛肉城全牛精燉涮涮鍋
營業電話:(02)8931-0001
營業地址:116台北市文山區羅斯福路五段257號
營業時間:週一~週五 11:30~14:00、17:00~21:00
     週六、例假日:11:30~21:00 每週日公休

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