春川家辣炒雞排춘천집 닭갈비 막국수
是這次首爾跨年自由行買的華航機+酒行程所包含的套餐
位在新村站的春川家很好找
距離梨花女子大學也不算太遠
如果時間允許可以排入同一個行程 

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新村-春川家辣炒雞排춘천집 닭갈비 막국수 
營業電話:02-325-2361 
營業地址:서울시 서대문구 창천동 57-8 (首爾市西大門區滄川洞57-8)
營業時間:10:00~隔天6:00IMG_4327.jpg



春川家辣炒雞排춘천집 닭갈비 막국수 
從首爾地鐵新村站的一號出口直行
過了現代百貨之後右轉沒多久就會看到一隻很大的長腳蟹
在帝王蟹模型的隔壁就是春川家辣炒雞排

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雖然價目表都是韓文
不過因為是拿著辣炒雞排兌換券來的
所以直接把券交給店家就好了
而且服務人員還是有懂中文的人囉

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服務人員還會問妳要不要加起司
這個是要另外付費的喔
售價是3000韓圜
如果不想吃太多熱量就別加了

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跟我想像中的辣炒雞排有蠻大的差異
我原本以為會比較類似台灣的刷醬雞排阿
結果是生的雞肉加上蔬菜、馬鈴薯等配料與辣醬一起拌炒

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雖然說是辣炒雞排
不過雞肉的比例並不是很多

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辣炒雞排裡還有長條型的年糕
在韓國的這些日子基本上年糕都蠻好吃的
不過那個小熱狗就不是很合胃口

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這些天不管走進哪家餐廳都有的小菜吃到飽
除了熟面孔的泡菜、醃蘿蔔之外還有高麗菜通心粉沙拉

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另外比較特別的是芥末口味的蘿蔔
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主食的部分有一盤麵條
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還有灑上海苔、青菜與泡菜的白飯
這盤是最後用來炒飯的

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最特別的就是附湯
居然是加了白醋的冰涼海帶湯
這個實在是喝不習慣阿

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等鍋子熱了春川家的服務人員就會來幫你拌炒
年糕熟了就請你先吃年糕

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當雞肉煮熟了就開始炒麵條
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麵炒熟了還會幫我們分裝
有嚼勁的辣醬炒麵還蠻好吃的

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接著就把起司灑在辣炒雞排上
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然後蓋上鍋蓋
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大概等個兩三分鐘起司融化就可打開鍋蓋享用了
熱騰騰的起司還會牽絲
與帶著甜味的辣醬是相當絕妙的美味組合
只是熱量也相當高就是了

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等我們都吃的差不多了
店員會把小菜盤裡的泡菜放入鍋中剪碎

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然後把白飯放入鍋中拌炒
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最後將炒飯均勻的壓扁扁
服務人員就功成身退了
只是整餐下來有年糕、雞肉、蔬菜
再加上炒麵跟炒飯這樣的份量
對兩個人來說實在是太多了些

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春川家辣炒雞排是美味的韓國料理
不過他跟安國站的起司年糕鍋還有梨大的火飯
都是有點類似辣炒年糕類的料理
下回的行程安排同類型的還是盡量避開
免得吃多了還是會感覺有些膩阿

新村-春川家辣炒雞排춘천집 닭갈비 막국수 
營業電話:02-325-2361 
營業地址:서울시 서대문구 창천동 57-8 (首爾市西大門區滄川洞57-8)
營業時間:10:00~隔天6:00
 

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