陳玉華一隻雞(陳奶奶一隻雞)진옥화 할매 닭 한마리
是這次2013跨年首爾自由行第一天的晚餐
第一次來首爾自由行就剛好碰到寒潮來襲
在零下十幾度的寒風中拍東大門真的是有點傻
還是喝點熱湯享受傳說中的美味比較實在

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陳玉華一隻雞(陳奶奶一隻雞)진옥화 할매 닭 한마리
營業電話:+82-2-2275-9666
營業地址:首爾鐘路區鐘路5街 265-22  ( 서울시 종로구 종로5가 265-22 )

                  門牌上面有兩種寫法之二-鐘路40之18(종로40가길18)
                  不過這兩個在google地圖上找到的位置是一樣的

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陳玉華一隻雞東大門的店位在東大門站與鐘路五街站的中間
從首爾地鐵東大門站的9號出口出來後直走
碰到第一條像菜市場的大巷子左轉進去
接著看到這條市場裡的小巷子右轉往前走就會到了
這條小巷子真的還蠻小的沿途有不少賣烤魚的攤子

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走在小巷中前面忽然是萬頭鑽動就知道陳玉華到了
零下十幾度的低溫居然還一堆人在排隊
千萬別跟我一樣看到人潮就被嚇到
記的先進去店裡面拿號碼牌喔

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店員跟每個拿到號碼牌的人都說大概要等30分鐘
等待的時間除了靠近暖爐取暖就只能拍拍招牌跟地址吧
看不太懂韓國人的門牌
因為除了大字的종로40가길18之外
右下角還有一排小字종로5가 265-22
不過在google地圖上找到的位置一樣就是了

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這次到韓國首爾自由行
發現蠻多家店都是只賣一樣主食+其他配料
像這家陳玉華一隻雞賣的就是這鍋一隻雞湯
所以當我們還在脫外套放包包的時候
都還沒有點菜雞湯跟泡菜還有蒜泥就已經端上桌了
這個時候除非還想加點個年糕或是拉麵
不然就是吃泡菜等著喝雞湯囉

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一隻雞的身上還插著馬鈴薯片
本來還想幫雞轉個角度再拍張照

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結果店員的動作比我的思緒還要快
忽然的就出現在桌邊將蒜泥丟入鍋中
並且熟練的用剪刀把一隻雞分解入鍋
接著丟下一句:煮十分鐘後就可以吃
然後轉身離開

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既然還要等十分鐘就拍拍桌上的醬料吧
醬油、醋還有辣椒醬可以隨個人喜好調整

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辣椒醬看起來相當辣所以只敢加一點點
不過因為醬油有點死鹹加上可能我調的不好跟雞肉不搭
所以這碗醬最後只沾了一點就沒用了

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泡菜在韓國通常都是可以續的
不過她們家的泡菜略鹹所以不敢吃太多

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等了十幾分鐘終於可以開始享用雞湯了
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在喝第一口湯的時候我跟Anise都笑了出來
因為雞湯加入了蒜泥
所以喝起來整個就是蒜頭雞的味道阿
不過不能否認的他的確是清爽好喝的雞湯
尤其是鬆軟的馬鈴薯吸收了雞湯的精華更是美味
以18000韓元換算大概是500台幣左右
就能吃到這一整隻雞的雞湯還有美味的馬鈴薯

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陳玉華一隻雞(陳奶奶一隻雞)的價目表
最左邊韓元18000應該就是雞湯的價錢
在這邊不用擔心看不懂韓文
因為有不少店員都是會說華語的
所以有問題就問吧

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陳玉華一隻雞(陳奶奶一隻雞)店內的用餐環境
好像總共有三層樓的還是座無虛席阿

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陳玉華一隻雞(陳奶奶一隻雞)진옥화 할매 닭 한마리
營業電話:+82-2-2275-9666
營業地址:首爾鐘路區鐘路5街 265-22  ( 서울시 종로구 종로5가 265-22 )

                    門牌上面有兩種寫法之二-鐘路40之18(종로40가길18)
                    不過這兩個在google地圖上找到的位置是一樣的

 

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