久聞老四川麻辣火鍋在台北是家排隊名店
這天從台中北返的路上途經竹北
剛好來老四川巴蜀麻辣燙竹北店碰運氣
沒預約的情況下老四川竹北還真的剛好有位子
老四川巴蜀麻辣燙是單點式的麻辣鴛鴦火鍋
在看菜單的同時服務人員就會送上茶水還有招待的小菜與醬料
小菜是我最愛的鹽酥花生啊!
店內消費方式是鍋底每人NT.100元,每桌低消650元,再加10%服務費
老四川的茶水也不是隨隨便便的
頗有份量的鑄鐵壺裡裝的是菊花普洱茶
麻辣涼粉也是老四川免費招待的開胃菜
火鍋都還沒上桌就光吃招待的小菜都快飽啦
茶水、小菜都招待難怪老四川的生意會這麼好
這涼粉冰涼微酸辣中帶甜還有很多我最愛的花生
吃來會有一點花椒麻麻的感覺果然開胃
老四川的麻辣鴛鴦鍋
老四川的鴨血煮的入味也有嫩
可惜我們兩個人也吃不了多少就是了
店內還有一整排的布袋戲偶展示
年紀漸增麻辣鍋也真的是不能多吃
因為吃完老四川的隔天又吃了藍公館
再加上老四川打包的又吃了兩天
整個人感覺有點上火燥熱阿
老四川巴蜀麻辣燙 (竹北店)
電話:03-6571576
地址:新竹縣竹北市光明六路116號
營業時間:AM11:30 ~ AM 01:30
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這天從台中北返的路上途經竹北
剛好來老四川巴蜀麻辣燙竹北店碰運氣
沒預約的情況下老四川竹北還真的剛好有位子
老四川巴蜀麻辣燙 (竹北店)
電話:03-6571576
地址:新竹縣竹北市光明六路116號
營業時間:AM11:30 ~ AM 01:30
老四川巴蜀麻辣燙是單點式的麻辣鴛鴦火鍋
在看菜單的同時服務人員就會送上茶水還有招待的小菜與醬料
小菜是我最愛的鹽酥花生啊!
店內消費方式是鍋底每人NT.100元,每桌低消650元,再加10%服務費
老四川的茶水也不是隨隨便便的
頗有份量的鑄鐵壺裡裝的是菊花普洱茶
麻辣涼粉也是老四川免費招待的開胃菜
火鍋都還沒上桌就光吃招待的小菜都快飽啦
茶水、小菜都招待難怪老四川的生意會這麼好
這涼粉冰涼微酸辣中帶甜還有很多我最愛的花生
吃來會有一點花椒麻麻的感覺果然開胃
老四川的麻辣鴛鴦鍋
老四川的辣鍋號稱三香、三椒、三料、七滋、八味、九雜
吃的到麻辣香氣卻不會過鹹
吃的到麻辣香氣卻不會過鹹
白湯則是由豬骨及多種中藥熬製還有相當多的蒜頭
老四川的鴨血煮的入味也有嫩
可惜我們兩個人也吃不了多少就是了
蔬菜拼盤 NT.170
有高麗菜、白菜、大陸妹、冬瓜與木耳
大概就是涮涮鍋兩個菜盤的份量再多一點
兩個人吃其時還蠻剛好的
但前提是不能點太多的肉類或是其他配料
油條 NT.60
酥脆沒有油耗味是好吃的油條
放到麻辣湯裡涮兩下就可以吃了
以六十元的價位來說份量算是不少了
梅花豬肉 NT.230
看到這一大盤梅花豬上桌我就開始後悔點太多了
光是這盤肉加上蔬菜還有油條就夠我們兩個吃飽飽了
梅花豬肉的切片厚度夠入口鮮甜是好吃的豬肉
滷水拼盤 NT.420
總覺得吃麻辣鍋一定要有蜂巢牛肚、牛筋與肥腸阿
結果最後這盤真的是多點的,大概有八成打包帶走
整體上這天對老四川的用餐滿意度還蠻高的
但唯一比較可惜的就是這滷水拼盤裡的肥腸
因為入口的同時我們兩個都發覺肥腸有腥味
也可能是剛好口味跟我們不合吧
所以下回去老四川應該不會再點這樣東西囉
蜂巢牛肚與牛筋都還不錯吃
滷的剛好軟嫩中還帶些嚼勁
最後當然吃不完所以就請店家打包帶走囉
老四川打包的時候也是會幫你加鴨血豆腐
所以這紅白兩鍋帶回家還讓我多吃了三餐
老四川竹北店店內的用餐環境
古風裝潢雖然說不上是寬敞
但是至少不用花太多時間排隊等位子囉
店內還有一整排的布袋戲偶展示
年紀漸增麻辣鍋也真的是不能多吃
因為吃完老四川的隔天又吃了藍公館
再加上老四川打包的又吃了兩天
整個人感覺有點上火燥熱阿
老四川巴蜀麻辣燙 (竹北店)
電話:03-6571576
地址:新竹縣竹北市光明六路116號
營業時間:AM11:30 ~ AM 01:30
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