發伯霸王豬腳-宜蘭羅東美食
結束了九寮溪自然步道來回三個小時的行程
飢腸轆轆的我們來到羅東南門路上覓食
想吃的水餃店要五點才開始營業
所以最後決定這家看起來應該不錯的發伯霸王豬腳

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發伯霸王豬腳-宜蘭羅東美食
地址:宜蘭縣羅東鎮南門路20-1號
電話:(03) 9565795
營業時間:上午11點到晚上9點
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發伯霸王豬腳的價目表
因為時間有限還要趕回台北接小姪女
所以在我去停車的時間爹娘已經點好菜了
招牌豬蹄、中段還有腿庫飯各一份
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發伯霸王豬腳-招牌中段飯 NT.95
是豬腳中段腿節的部分
皮筋肉都燉煮的相當軟嫩
調味適中不會死鹹
配菜分別是魯蛋、油豆腐還有魯筍絲
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招牌豬蹄、中段還有腿庫飯都同樣有一碗魯肉飯
魯肉切成細塊滷的軟透帶一點黏稠感拌著米飯香滑順口
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招牌腳蹄飯 NT.85
是豬腳腳蹄的部位
口感比中段來的有彈性些
不過吃不到肉是我比較不喜歡的部位
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招牌腳庫飯 NT.95
腳庫就是蹄膀瘦肉的比例會多一些
可惜整塊肉切的細碎難以分辨肥瘦
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蒜泥蚵 NT.120
價目表上還寫著是新鮮的布袋蚵仔
蚵仔的體型略小不過確實是新鮮肥美
只是蒜泥醬油似乎太鹹了點
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燙青菜 NT.40
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菜頭虱目魚丸湯 NT.35
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發伯霸王豬腳牆面上的菜單
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發伯霸王豬腳的用餐環境
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發伯霸王豬腳攤子前油亮的豬腳們
整體上口味算是還不錯
但價位上感覺就略高一點
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發伯霸王豬腳-宜蘭羅東美食
地址:宜蘭縣羅東鎮南門路20-1號
電話:(03) 9565795
營業時間:上午11點到晚上9點

 
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