已經不是第一次造訪建宏牛肉麵
但帶相機給牛肉麵拍照倒是頭一回
24小時營業的建宏牛肉麵是老台北的回憶之一
建宏牛肉麵
電話：02-2371-2388
地址：台北市萬華區洛陽街67號
小菜豬頭皮 NT.20
價格算是便宜但是吃起來油膩感重了些
並不能算是好吃的豬頭皮
涼拌豆乾絲 NT.20
雖然才賣20元但是份量上也不多
剛從冰箱拿出來清涼爽口調味適中
桌上有多種調味料
蒜頭、辣牛油、酸菜與辣醬可隨客人喜好自行添加
這一大碗公的辣牛油最是吸睛
鮮豔的色澤讓食慾都給挑動了起來
牛肉麵 (小) NT.70
光是小碗的份量就可以飽足一般人的胃
寬厚刀切麵條煮的略微偏軟
紅燒牛肉湯頭夠味不過略鹹了點
七八塊厚切的牛腱肉口感算是中等扎實
以價位來說確實是物美價廉
牛雜湯 (小) NT.70
牛雜的份量給的還蠻多的
不過除了牛肚之外其他的部位我也認不出來
燉煮的軟嫩的牛雜入口還保留一點Q度
七十元的價位真的是大碗滿意
純粹是為了想嚐嚐看味道所以點了一份水餃
外皮略帶Q勁水餃的內餡不算太飽滿
一顆五元的價格只能說物有所值
如果不是特別喜歡吃水餃的人
建議還是點牛肉、牛雜才是王道
可以吃辣的朋友
除了試試原味的牛肉湯頭之外
也可以嚐試加點桌上的辣牛油增添點辣味與香氣
價目表上70元就能吃的到牛肉、牛雜麵
很難想像這是鄰近台北市鬧區的價位
最便宜的牛肉湯麵、麻醬麵更是一個桐板還有找
建宏牛肉麵
電話：02-2371-2388
地址：台北市萬華區洛陽街67號
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