已經不是第一次造訪建宏牛肉麵
但帶相機給牛肉麵拍照倒是頭一回
24小時營業的建宏牛肉麵是老台北的回憶之一

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建宏牛肉麵
電話:02-2371-2388
地址:台北市萬華區洛陽街67號
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小菜豬頭皮 NT.20
價格算是便宜但是吃起來油膩感重了些
並不能算是好吃的豬頭皮

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涼拌豆乾絲 NT.20
雖然才賣20元但是份量上也不多
剛從冰箱拿出來清涼爽口調味適中

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桌上有多種調味料
蒜頭、辣牛油、酸菜與辣醬可隨客人喜好自行添加

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這一大碗公的辣牛油最是吸睛
鮮豔的色澤讓食慾都給挑動了起來

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牛肉麵 (小) NT.70
光是小碗的份量就可以飽足一般人的胃
寬厚刀切麵條煮的略微偏軟
紅燒牛肉湯頭夠味不過略鹹了點
七八塊厚切的牛腱肉口感算是中等扎實
以價位來說確實是物美價廉
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牛雜湯 (小) NT.70

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牛雜的份量給的還蠻多的
不過除了牛肚之外其他的部位我也認不出來
燉煮的軟嫩的牛雜入口還保留一點Q度
七十元的價位真的是大碗滿意

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純粹是為了想嚐嚐看味道所以點了一份水餃

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外皮略帶Q勁水餃的內餡不算太飽滿
一顆五元的價格只能說物有所值
如果不是特別喜歡吃水餃的人
建議還是點牛肉、牛雜才是王道
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可以吃辣的朋友
除了試試原味的牛肉湯頭之外
也可以嚐試加點桌上的辣牛油增添點辣味與香氣

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價目表上70元就能吃的到牛肉、牛雜麵
很難想像這是鄰近台北市鬧區的價位
最便宜的牛肉湯麵、麻醬麵更是一個桐板還有找

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建宏牛肉麵
電話:02-2371-2388
地址:台北市萬華區洛陽街67號

 

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