鎖住的熊-食旅記

第一次來喜來登十二廚吃下午茶
就被他的排隊人潮給嚇到
很難想像大飯店的下午茶吃到飽會這麼的熱門
就算已經電話訂位了到現場還是要排隊入場
我想是因為下午茶時間只有1500~1700
所以食客們想把握每分鐘可以搶食的時間~
  


也因為大部分的用餐者都是相同的時間進場
所以該如何安排食物的先後順序就很重要
以下是個人當天的經驗~
一開始大部分的人都會先衝熱食、生菜冷盤區
這個時候可以的話就先進攻甜點麵包與現烤鬆餅、可麗餅區
現烤鬆餅還可以~楓糖糖漿才是我的最愛
 


不然等到餐後的甜點時間一到
想吃個剛出爐的鬆餅就要排隊了  
 


鬆餅區前裝果醬的小鍋子好可愛
加上色彩鮮豔看的到整顆水果的果醬
讓人忍不住想多拿一點
 


濃稠的草莓與藍梅果醬還蠻甜的
搭著麵包或鬆餅比較剛好 
 


冰淇淋只有Haagen-Dazs
想吃的朋友最好四點前就來裝
否則就跟我一樣只能看著隊伍乾瞪眼
 


麵包甜點區的種類還不少
整體上麵包比甜點好吃
 


喜歡吃多少就切多少吧
 


手工餅乾這個我沒興趣
 


飲料區比較吸引我的是蜂蜜水
其他還有各種汽水、果汁與咖啡茶飲

吃完一輪現烤鬆餅與麵包甜點
生菜冷盤區的人潮也漸漸退去
就可以開始覓食了
 


在生菜沙拉區出現了本日最美味的菜色
鬆軟綿密又香甜的小地瓜
 


冷盤區也有麵包是三明治沙拉麵包之類的 


可能是飯店的冷氣太強把土司麵包給吹乾了吧
雖然味道還不錯但是麵包有點硬掉了

冷盤區
淡菜我本來就不愛，蝦子不能吃跳過
五味花枝與魷魚沒有很喜歡
 


生魚片壽司區可以選的品項不多
 


生魚片的新鮮度還不錯
寧願新鮮不要多阿
 


吃到這個時候熱食區開始冷清
就可以來看看還有什麼值的吃的
如果不這樣反著吃，光是排隊就要浪費不少時間
 


個人比較喜歡日式咖哩
所以對這印度咖哩比較沒興趣
有黃色咖哩海鮮跟紅色咖哩雞肉兩種選擇
 


印度咖哩可以跟印度薄餅一塊吃
 


熱菜區補菜的速度還蠻快的
才剛被清空很快就又看到整盤是滿的
只是因為一開始沒來排隊
所以也不確定菜色是否會變換
 


看到我最愛的雞翅就貪心的拿了兩支
可惜調味過鹹了點
 


最右邊的滷牛肉很意外的還不錯吃
糖醋排骨也還不錯
雞肉就普通了點
 


炸花枝圈還不錯，烤牛肉普普
 


熟食區還有現煮的河粉、擔仔麵與米粉
 


自從在通記牛肉粉麵吃過生牛肉河粉後
就對這道料理還蠻感興趣
所以就點了個河粉來嚐嚐
結果這河粉煮的時間太短了點，泡了很久還是硬的
湯頭的味道是還蠻剛好的清爽
 


蒸籠區印象中大都是燒賣之類的
我很怕吃到蝦子所以沒興趣
 


咖哩區旁的香料櫃感覺有提振食慾的效果
 


吃到這個時候也差不多該飽了
再看看還有什麼甜點好吃吧
 


十二廚的甜點看起來都很精美
不過不知道是不是已經吃飽的關係
感覺吃起來就是只有很甜而已~
這個時候應該比較適合來點酸的

看起來是酸的巧克力橘子塔
結果還是甜的

雖然還不到五點
不過各個櫃的師傅們已經開始味晚餐做準備
這也提醒我們該準備離開了
 

即使時間快到了
但發現水果區居然有甘蔗是一定要吃一下的
甘蔗水份多又甜好吃

十二廚的用餐環境還算寬敞
雖然座位的空間略微小了點