鎖住的熊-食旅記

南村小吃店(小凱悅)最有名的大概就是這些滷菜吧
牛腱、牛筋都是秤斤論兩計價
喜歡什麼菜色自己夾再拿給店家算錢

雞翅、鴨翅、豬頭皮還有豆干海帶
價位都有標明在各項滷菜的上頭

牛肚、牛腸還有牛腱這些要秤重的
大都已經分切成小塊方便顧客選用
這天的經驗是牛腸跟牛腱一小塊大概是1~2兩左右的重量
如果怕超過預算的話可得仔細盤算囉

南村小吃店的菜單價目表
麵食類的選擇還蠻多的大概在45~80元間
剛看了一下97年拍的菜單麵食類的價錢還是相同的
招牌菜色之一的清蒸螃蟹則是以兩計價

涼拌黃瓜 NT.70也是招牌的菜色之一
跟一般醃製的小黃瓜不太一樣
是帶著辣度與蒜味的麻醬淋在黃瓜上
 


番茄炒蛋 NT.110
番茄與蛋的份量都還蠻多的
酸酸甜甜的滋味還蠻爽口的一道料理

滷味拼盤 NT.260
有牛腱、牛腸、豬頭皮還有素雞跟雞胗

我還蠻喜歡他們家滷牛腸
帶點Q彈嚼勁還有一點點脆的口感 
滷牛腱的口感也不錯但味道偏淡一點
可以沾點盤底的醬汁吃比較夠味

豬頭皮還是要稍微重口味一點比較好吃

炒麵(大) NT.80
青菜紅蘿蔔、肉絲還有手工麵條
帶點甜味的醬汁在大火拌炒下香氣四溢
不會過於油膩份量足夠兩個人分食
個人覺得算是大碗又不貴的選擇

在小巷裡的招牌還蠻明顯的
店內沒什麼裝潢就是個簡單明亮的小吃店