鎖住的熊-食旅記

不管天氣是冷或是熱，總是會成為想來碗甜蜜滋味的藉口，夏天想吃冰涼透心的豆花、愛玉，冬天就更需要一碗暖呼呼的熱甜湯。在宜蘭羅東，除了羅東紅豆湯圓 之外，公正街上的和平豆花也是冷熱甜湯皆備選擇之一。



和平豆花-公正本鋪
電話：(03) 9552457
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路130號
營業時間：AM12:00~PM10:00



和平豆花的價目表，豆花的價格依配料多寡在35~45元之間，還有檸檬愛玉35元。



看起來相當豐富的芋圓仙草奶凍，除了招牌豆花之外也點一份來嚐嚐。



店頭還擺著整顆的愛玉子，還蠻吸引人的，這天天氣有點悶正好適合來碗冰愛玉。



芋圓仙草奶凍 50元，DM上寫著內容有九份阿柑姨芋圓、地瓜圓，加上店家自製手工仙草凍，還有紅豆、綠豆以及大紅豆，



附上奶球可以隨個人喜好添加，紅豆、綠豆、大紅豆的口感都還不錯，甜度也算適中，仙草吃起來是比較偏軟嫩些。



招牌的豆花當然不能少，綿密細緻的口感獲得老人家的喜愛，冬天到了來碗熱豆花感覺也很舒服。



檸檬愛玉35元



我還蠻喜歡這個藍白底瓷碗，裝著愛玉感覺更多了點清涼感。

 

雖然愛玉裡看的到雜質，但是總覺得軟中帶脆的口感，不像小時候媽媽自己洗愛玉子的那樣柔嫩，，不過酸甜冰涼的滋味還是相當消暑就是了。

和平豆花-公正本鋪
電話：(03) 9552457
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路130號
營業時間：AM12:00~PM10:00

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