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鎖住的熊-食旅記

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喜歡在宜蘭,如同生活般的漫步,巷弄間的小吃店,不經意發現的細微事物,也許是旅程最難忘的回憶。

部落格全站分類:美食情報

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  • 9月 17 週三 201414:33
  • 小間書菜-宜蘭員山美食-友善蔬果、二手書店

小間書菜-宜蘭員山美食、二手書店
附近的小農提著剛出爐的南瓜饅頭與手做鹹鴨蛋來這販售,路過的農民在這交換彼此的經驗與生活,就像回到小時候街訪鄰居熱鬧串門子的場景,這就是我對小間書菜初訪的印象。
宜蘭員山小間書菜006-DSC_9491

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  • 個人分類:員山鄉
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  • 9月 16 週二 201412:02
  • 沾美西餐廳午餐吃到飽2014再訪-台北仁愛圓環美食

相見不如懷念這句話,再訪沾美的這天不小心又印證了,或許是初次造訪時的印象太過美好,所以在隔了將近一年後過渡期待的心裡之下,反而有些落差。不過平心而論,以類似價位的吃到飽自助餐,沾美西餐廳還是不錯的選擇。
沾美中午包肥吃到飽015-DSC_7822

沾美西餐廳
營業電話:(02)2711-7750
營業地址: 台北市大安區仁愛路四段77號B1樓
營業時間:11:30–15:00、17:30–23:00
消費方式:中餐為歐式自助餐,每人750元+10%,晚餐為西餐廳
沾美中午包肥吃到飽000-DSC_7773
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  • 個人分類:台北
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  • 9月 14 週日 201412:06
  • 宜蘭旅遊-金車蘭花園-員山園區(宜蘭室內景點雨天好去處)

每隔一段時間總會想起多年前曾經熟悉的地方,宜蘭多雨的氣候,讓我有一陣子到處尋找室內的參觀景點。其中的金車員山蘭花園位在台七省道旁,為了營造出適合蘭花生長的環境,所以整個空間是冬暖夏涼,適合避暑或是雨天出遊的好去處。
宜蘭員山金車蘭花園004-DSC_9213

金車蘭花園-員山園區
電話:(03) 9220488轉112、113
地址:宜蘭縣員山鄉員山路二段175巷25號
開放時間:08:00~17:00 免費參觀
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  • 個人分類:員山鄉
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  • 9月 11 週四 201419:27
  • 宜蘭市美食-夏至咖啡-食事/甘味/雜貨

夏至咖啡宜蘭市012-DSC_9297
宜蘭市美食-夏至咖啡
帶點日式雜貨風格的明亮空間,使用安心食材每週變換的簡約午餐,看到葉訪部落格裡的介紹,讓我對這家蘭陽女中旁的夏至咖啡充滿了期待。
不過千萬別學我傻傻的直接衝到店裡說要吃飯,記得最好提前預約免得白跑一趟,就算是非假日中午也常常是客滿的狀態喔!

 
夏至咖啡-食事/甘味/雜貨
電話:(03)9353317
地址:宜蘭市中華路48號1樓
營業時間:週二~週四 11:00~18:00 週五~週六 11:00~19:00
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  • 個人分類:宜蘭市
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  • 9月 10 週三 201422:52
  • 宜蘭美食-頭城城堡咖啡館吃早餐-城堡咖啡二館新視野

金車城堡咖啡二館006-DSC_8975
宜蘭美食-頭城城堡咖啡館-伯朗咖啡館
最近看到頭城城堡咖啡又新蓋了二館,這才想到我連城堡咖啡一館都還沒寫過。早在2010年第一次登上這座山頭時,就很想用照片把它記錄下來,只是很可惜大多碰上陰雨的天氣,所以就這樣一拖四年就過去了,連二館都蓋好了...
不過我比較擔心的一點是,城堡咖啡館的連外道路如此的狹窄難以會車,加上二館的營運對交通上的影響不會更大嗎?

 

頭城城堡咖啡館

電話:0924-020-088
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  • 個人分類:頭城鎮
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  • 9月 09 週二 201414:48
  • 忠孝復興美食-串鳥二店-日式料理(近微風廣場)

串鳥二店-生魚片、壽司、海鮮、串燒(忠孝復興美食-靠近微風廣場)
在還沒踏進串鳥之前其實對這間店沒什麼概念,只知道這天一個人要付一千兩百元,然後老闆會幫我們準備一桌的料理。沒有太多預期的心裡也好,只要覺得好吃對食材滿意,應該就會是讓人愉快的一餐。
串鳥二店生魚片壽司海鮮串燒009-DSC_7423
串鳥二店
電話:(02) 8773-6006
地址:台北市市民大道四段19號
營業時間:18:00~23:30
串鳥二店生魚片壽司海鮮串燒000-DSC_7400
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  • 個人分類:台北
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  • 9月 08 週一 201416:16
  • 宜蘭市美食-正宗四川辣担麵@東港路

宜蘭市美食-東港路-正宗四川辣担麵
又是家經常路過卻相見恨晚的店,位在東港路上的四川辣担麵,店面沒有招牌加上遮陽棚擋住了攤位,所以開車經過很難發現它的存在。早上六點就開始營業,一大早上門的食客絡繹不絕,必吃的限量蘿蔔排骨湯,可得早點起床才吃的到喔!
宜蘭市正宗川辣麵001-DSC_9128

正宗四川辣担麵
電話:(03)9386557
地址:宜蘭市東港路47之3
營業時間:06:00~14:00 週日公休
宜蘭市正宗四川辣担麵009-DSC_9157
價目表上有飯、麵、湯、湯麵四種類,價格在25~70元之間,初次造訪先點招牌商品來嚐嚐看,油飯、辣担麵還有蘿蔔排骨湯再加個抄手。
宜蘭市正宗四川辣担麵008-DSC_9155
四川辣担麵 (小) 30元
暗紅色的醬汁看起來挑戰性十足,剛好適合我娘嗜辣的胃。
宜蘭市正宗四川辣担麵003-DSC_9137
實際上吃起來辣担麵只有感覺微微的麻,辣度應該是一般人可接受的範圍,不過他是有點酸酸辣辣的味道,個人比較沒有喜歡這樣的滋味。
宜蘭市正宗四川辣担麵007-DSC_9149
抄手 35元
跟辣担麵是一樣的醬汁,所以這碗也不是我的菜。
宜蘭市正宗四川辣担麵004-DSC_9142
限量的蘿蔔排骨湯 60元
排骨是裹粉炸過的,湯頭看起來卻不會覺得太油膩。
宜蘭市正宗四川辣担麵000-DSC_9126
整碗湯就只有一塊排骨,但這塊排骨有將近一個手掌的長度,厚實的肉塊足夠我們一家三口分食。
宜蘭市正宗川辣麵001-DSC_9128
排骨的熟度剛剛好,不用太費力就可以把骨肉給分離,肉嫩多汁吃起來有點像雞腿的口感,加上清爽甘甜的蘿蔔湯,這一碗蘿蔔排骨湯確實讓人喜愛。
宜蘭市正宗川辣麵005-DSC_9144
油飯 (小)30元
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  • 個人分類:宜蘭市
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  • 9月 06 週六 201416:31
  • 宜蘭市美食-力行早點手工蛋餅

宜蘭市美食-力行早點手工蛋餅
力行早點位在宜蘭市的力行路上,這附近幾乎都是住宅區,一般遊客比較少機會進到這來。如果不是在地人介紹,應該不容易發現這裡藏著美味的早餐店,手工的蛋餅+烤肉或是河粉蛋餅都是推薦的美食。
宜蘭市力行早點手工蛋餅004-DSC_9171

力行早點手工蛋餅
電話: (03) 9327321
地址: 宜蘭市力行路76號
營業時間:0530~1200 無固定公休日
宜蘭市力行早點手工蛋餅011-DSC_9191
力行早點的品項還蠻多元的,價目表分成好幾個區塊,有中式的蛋餅、飯糰、河粉及魯肉飯,也有西式的各種土司與漢堡組合,種類太多還真的是有點難選擇,不過只要留意大部分的人點什麼,跟著點一份應該就不會錯了。這天觀察到最多人點的就是烤肉蛋餅,另外河粉蛋餅也蠻吸引我的,所以最後就決定吃這兩樣囉!
宜蘭市力行早點手工蛋餅010-DSC_9188
整片的河粉下鍋煎熟,再加上蛋就完成了河粉蛋餅,知名的壯圍-崔記早點 也有這樣的河粉蛋餅,不過可以選擇的種類更多樣性。
宜蘭市力行早點手工蛋餅000-DSC_9159
手工蛋餅則是現點現場桿麵皮接著下鍋煎熟,
宜蘭市力行早點手工蛋餅003-DSC_9169
原本是點烤肉蛋餅,因為老闆娘問要不要加豆芽菜,基於好奇心當然要加來吃看看!烤肉用的是一整塊的里肌肉,看起來還蠻有厚度的難怪一份要賣45元。
宜蘭市力行早點手工蛋餅002-DSC_9166
河粉蛋餅 23元
宜蘭市力行早點手工蛋餅005-DSC_9172
滑嫩的河粉蛋餅加上蒜蓉醬油,就是簡單卻越吃越順口的味道。
宜蘭市力行早點手工蛋餅004-DSC_9171  
無糖黑豆漿 15元
宜蘭市力行早點手工蛋餅006-DSC_9173
烤肉蛋餅+豆芽菜 55元
手工的蛋餅皮是屬於偏軟的口感,整體的份量還蠻實在的感覺。
宜蘭市力行早點手工蛋餅008-DSC_9180
厚實的里肌豬肉加上滿滿的豆芽菜,大口咬下去相當有滿足感,清脆爽口加上肉嫩多汁,兩種不同的口感搭配起來也很對味。果然跟著大多數人的選擇就沒錯了!
宜蘭市力行早點手工蛋餅009-DSC_9186
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  • 個人分類:宜蘭市
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  • 9月 04 週四 201422:38
  • 宜蘭頭城美食-主廚料理-平價家常菜

宜蘭頭城美食-主廚料理
記的之前就注意過這家頭城車站附近的餐廳,只是看到嶄新招牌加上大片的落地玻璃,最重要的是主廚料理這四個字,先入為主的觀念讓我覺得這不是家容易親近的店,也因此來到頭城覓食總是自動的忽略他。
這天上午不小心在城堡咖啡吃了早午餐,只好把午餐時間往後遞延,太晚吃飯的結果就是店家幾乎都打烊了,還好這家主廚料理的營業時間比較晚,這才終於有機會來這家店一探究竟!

 

主廚料理
電話:(03) 9779019
地址:宜蘭縣頭城鎮開蘭路107號
營業時間:11:00~14:30、16:30~20:30 週二公休
頭城美食主廚料理016-DSC_9100
看到主廚料理四個字本以為會是大盤的桌菜,結果價目表跟原本預想的狀況相反,除了放山雞以及要預約的養生雞湯之外,只有簡單的麵、飯、湯以及單價不高的家常小菜,看起來還蠻適合人數少的用餐選擇。
頭城美食主廚料理000-DSC_9056
室內用餐空間算的上是寬敞明亮,座位數並不多簡單整潔感覺還不錯。
頭城美食主廚料理015-DSC_9097
櫻花蝦干貝麵 50元
就是簡單的乾麵加上櫻花蝦干貝醬,
頭城美食主廚料理004-DSC_9066
說是簡單吃起來卻不含糊,麵條軟硬適中加上鹹香微辣的櫻花蝦干貝醬,拌勻之後就是讓人欲罷不能的美味。
頭城美食主廚料理013-DSC_9090
三星蔥蛋 40元
也是2~3人分食剛剛好的份量,滿滿的蔥花調味適中又不會過於油膩。
頭城美食主廚料理003-DSC_9064
櫻花蝦干貝醬飯 50元
除了櫻花蝦干貝醬之外還搭配兩樣小菜,筍絲與木耳絲。
頭城美食主廚料理001-DSC_9058
頭城美食主廚料理002-DSC_9060
西魯肉小 60元
份量不多但2~3人分食嚐嚐味道是夠的,魚皮、肉絲、金針菇、香菇、白菜等用料還蠻實在的,湯頭沒有勾芡加上蛋酥的比例較少,整體上是屬於清爽不油膩的滋味。
頭城美食主廚料理005-DSC_9071
麻辣鴨血 40元
嗜辣者請不要點這款,他的辣度應該算是給初階來嚐試用的。
頭城美食主廚料理007-DSC_9078
涼拌苦瓜 40元
破布子加上苦瓜是屬於甘甜清爽的開胃菜色。
頭城美食主廚料理008-DSC_9080
燙青菜 40元
吃到這裡發現整體上調味都偏淡一點,油也放的比較少些,不過這就端看個人喜好來評斷。
頭城美食主廚料理009-DSC_9081
雞肉飯 35元
頭城美食主廚料理010-DSC_9083
米飯煮的稍微偏硬一些,加上雞油雞汁給的量不多,如果是早個幾年可能會嫌吃起來乾口,現在需要細嚼慢嚥,反而喜歡這樣越嚼越香的滋味。
頭城美食主廚料理012-DSC_9086
手工自製粉肝 40元
這款算是本日口味最重的一道菜色,帶點微微酒香的粉嫩口感,搭著白飯吃也很對味。
主廚料理其實大都是家常菜色,不能說是多驚人的美味,卻意外的相當受到我爹娘的喜愛,簡單份量適中價格平實,相當適合小家庭的用餐選擇。
頭城美食主廚料理014-DSC_9093
主廚料理
電話:(03) 9779019
地址:宜蘭縣頭城鎮開蘭路107號
營業時間:11:00~14:30、16:30~20:30 週二公休

延伸閱讀:宜蘭美食、宜蘭景點分區整理列表
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  • 個人分類:頭城鎮
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  • 9月 03 週三 201422:04
  • 宜蘭頭城美食-聯發芋冰老店(聯發冰部工坊)

宜蘭美食-頭城鎮-聯發芋冰老店(聯發冰部工坊) 
時節已經過了處暑,白天的熱度卻感覺有增無減,這個時候就是想來一碗冰涼的消暑~
只有七個小時的宜蘭半日遊行程,不想浪費時間在車程上,決定就近在頭城近郊旅遊。所以下了高速公路直奔金車城堡咖啡散步,午餐就近在頭城市區的主廚料理用餐,最後是在地人推薦的聯發芋頭冰。

聯發芋冰(聯發冰部工坊) 
電話:(03) 9771356
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段190號
營業時間:08:00~21:00
頭城聯發芋頭冰000-DSC_9101
才剛踏進店門就聞到滿室的土芭樂香氣,原來現在正是頭城鹽水芭樂盛產的季節,熟成的芭樂果實會自然飄散出芳香的氣味,這也是聯發芋冰用來製做土芭樂冰的原料。
頭城聯發芋頭冰001-DSC_9102
店內的座位並不多,還好吃一碗芋冰不會花太多時間,在非假日
頭城聯發芋頭冰011-DSC_9123
芋冰的口味選擇還蠻多的,有芋頭、土芭樂、花生、大花豆、鳳梨、紅龍果、梅子、草梅、金早以及鮮奶及百香果,其中的土芭樂冰淇淋(頭城塩水月芭)最吸引我,還有紅火龍果跟金棗也都讓人想嚐試看看。
在店內品嚐的價格小杯三球40元、大杯五球60元。
頭城聯發芋頭冰002-DSC_9103
聯發芋冰也有提供團購宅配的服務,比較特別的是居然連潤餅捲冰淇淋也可以宅配,如果沒有充分的保持冰度,萬一冰淇林融化潤餅皮應該就完了,還真的有點好奇想訂來吃看看~
頭城聯發芋頭冰008-DSC_9117
紅龍果+芋頭+土芭樂 40元
店家說紅龍果本身的味道很清淡,所以放在上頭讓客人先品嚐,如果先吃其他口味較重的冰品再吃紅龍果,會比較難感受到他的自然花香。
芋頭也是屬於比較淡雅的自然香氣,微甜不膩的兩款吃起來都很清爽。
頭城聯發芋頭冰003-DSC_9105
土芭樂+大花豆+花生 40元
選用頭城特產的鹽水月芭也就是土芭樂,店家說這裡的芭樂都是在欉紅的,也就是在果樹上等待她成熟才收成,所以果實熟成的香氣會特別明顯。頭城土芭樂真的還蠻適合做冰的,香甜可口的滋味相當令人喜愛!
頭城聯發芋頭冰004-DSC_9106
草莓+金棗+梅子 40元
帶皮金棗做的冰吃起來會有一點點苦澀味,不過我們都還蠻喜歡這樣的原味,草莓本身的氣味比較弱所以吃起來就是微酸甜的感覺。
頭城聯發芋頭冰005-DSC_9110
店內牆上還掛著頭城藏寶圖,介紹頭城各里的特色景點。
頭城聯發芋頭冰009-DSC_9118
桌上還放著古早味的遊戲輪盤,一邊吃冰還可以玩著懷舊的玩具。
頭城聯發芋頭冰010-DSC_9121
如果有機會漫步走在宜蘭的街上,應該不難發現類似的芋頭冰店家其實還不少,除了比較知名的頭城阿宗、宜蘭市黑店外,偶而嚐試一下不同的冰店,或許也會有意外的發現囉!
頭城聯發芋頭冰006-DSC_9111
聯發芋冰(聯發冰部工坊) 
電話:(03) 9771356
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段190號
營業時間:08:00~21:00

 
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