鎖住的熊-食旅記

前一次在南機場夜市尋覓美食的時候，看到秋月炸豬排旁邊的巷子裡，有家排隊人潮相當驚人的攤子，走近一看是家賣米粉湯、黑白切的傳統小吃店，因為沒有招牌店名又在南機場夜市內，所以就用價目表上最顯眼的黑白切米粉湯稱呼他囉！
 

南機場黑白切米粉湯
地址：台北市中正區中華路二段311巷22號、24號
營業時間：24小時

帶著爹娘當然不會選擇排隊的時候來這邊覓食，只要避開用餐的尖峰時間雖然店內幾乎還是滿座的狀態，其實是不太需要等候的。

黑白切的精隨就是各式各樣的魯味與小菜，價目表上雖然黑白切寫著30元，不過有部分品項像是豆干、滷蛋等小菜的價格會再低一些。

喜歡內臟類的在這裡應該可以獲得相當大的滿足，豬心、各種腸、豬肺、肝連等種類可以說是非常豐富，雖然堆疊的有稍微亂一些，不過看的出來都還蠻新鮮的感覺，而且幾乎都是一份30元的價格，所以可以放心大膽的點來嚐嚐看。

麵食類的價目表，除了麻醬麵是25元之外其他都是20元，米苔目、米粉湯20元，大腸、粉腸、肝連、豬心湯等都是30元。

米粉湯 20元
以前吃過的米粉湯大多是用淺底的小碗，食量大的人喝兩碗可能都還沒有飽足感。這家黑白切的米粉湯灑滿了油蔥酥很扎實的一大碗只要20元，這樣的份量真的讓我有點驚訝。

20元的大碗米粉湯加上30元的黑白切，這樣的庶民美食難怪用餐時間會大排長龍。

初次造訪蘇澳的阿英魚雜是去年11月的時候，因為自己一個人搭客運逛蘇澳，所以當天的魚雜料理吃的有點不過癮。這次帶著爹娘再訪阿英魚雜小吃部，剛爬完七星嶺耗盡了身體的能量，正是需要美味食物來補充體力的時候！
 


阿英小吃部-特製魚雜、鯊魚煙、旗魚肚

一大早來宜蘭吃早餐已經變成例行的行程，原本想吃的正雄小吃部要等到十點才開門，所以轉個彎先來吃松仔腳阿源老店。
老店這兩個字總是會讓人多了點期待，同樣位在城隍路上除了城隍廟口麵店之外，還有松仔腳以及阿月都是相當有歷史的麵店。阿月跟松仔腳兩家是鄰居，賣的東西看起來還蠻類似的，之前雖然也常常經過這兩家店，不過因為看起來燈光昏暗所以遲遲不敢進去，下回再來阿月嚐試看看。
松仔腳阿源老店
電話：(03)936-8595
地址：宜蘭縣宜蘭市城隍街35號
營業時間：07:00~21:00 每週四公休

松仔腳阿源老店的菜單，大致上就是宜蘭常見的麻醬麵、切仔麵等，還有餛飩、魚丸湯以及各種小菜。

小菜櫃裡擺的食材還蠻多的，色澤看起來應該還不錯有點難選啊，粉肝、透抽、鯊魚煙都想點來吃看看！

切仔油麵 30元
我娘嫌湯頭調味似乎有點失手沒加鹽，不過也可能是它的特色就是清淡吧?

乾米粉 45元
甜麵醬加上炸醬的味道是比較偏甜的口味。

炸醬麵 35元
原本在麻醬麵與炸醬之間很難選擇，最後還是先點炸醬麵試看看

比較像是油蔥酥加上一點肉燥的醬汁，也是屬於清淡的口味，這不是我喜歡的炸醬麵。

嘴邊肉 100元
看到這麼大一盤的嘴邊肉就知道應該不便宜，趕緊問老闆果然這一盤要價一百元，以份量來說其實也不算是太貴，只是如果可以用一百元吃到兩種不同的部位感覺會更豐富。
這裡的嘴邊肉有個比較特別的地方就是，本身已經浸過鹽水所以會帶點鹹味。

煙燻魚皮 100元
有兩種不同部位的魚皮可惜忘了正確的名稱，一個Q脆一種滑嫩都是爽口的滋味。

豬皮 50元
這款豬皮是本日我娘的最愛，Q滑帶著嚼勁沾著醬油膏吃還蠻夠味的。

喜歡吃辣的千萬別錯過桌上的特製辣醬，小菜加上他的辣度保證過癮。

鴨腸湯 30元
原本已為這是家口味偏清淡的店，不過這碗鴨腸湯證明應該只是調味的手法略有出路吧?因為鴨腸湯是異常的鹹~不過鴨腸本身處裡的還蠻乾淨。

 
吃飽飯走到門口發現，這裡的豬油還是自己炸的。
整體上松仔腳阿源老店的食物雖然沒有特別讓我們驚喜的地方，不過也可能是老店兩字給我們過多的期待造成，或許下次再來嚐嚐麻醬麵以及其他的菜色，就當是平常的早餐或許會有不同的感覺。

松仔腳阿源老店
電話：(03)936-8595
地址：宜蘭縣宜蘭市城隍街35號
營業時間：07:00~21:00 每週四公休

宜蘭市美食-琴香控肉
最近在宜蘭市區發現有些新開的店，其中這家琴香控肉就位在美食匯聚的文昌路上，看到顯眼的招牌與絡繹不絕的客人讓我想嚐試看看，在網路上搜尋相關資料才知道他是原本的文昌路壽司，搬家後也改名為琴香控肉。
 

琴香焢肉
電話：(03) 931-2827
地址：宜蘭縣宜蘭市文昌路25號
營業時間：05:30~15:00 週三公休

琴香控肉的價目表，除了招牌的控肉飯35元肉燥飯20元，還有壽司、茶碗蒸等平價的銅板美食。

筍絲一盤15元

四川特色滷味麵店原本位在靠近市府站的永吉路30巷，是近期吃過的滷味讓我相當喜歡的一家，可惜前一陣子搬家不知去向害我有點失落。還好最近有熱心的網友提供消息，得知四川特色滷味搬到永吉路278巷，不過很不巧初訪剛好碰上店家休長假，所以跑了第二次才終於吃到這不吃會想念的滋味。     再度搬遷至 (台北市信義區永吉路30巷83弄15號)
 

四川特色滷味麵店

宜蘭美食地圖-宜蘭市舊城區美食地圖
雖然現在人手一台智慧型手機，出門旅遊google搜尋通常都可以找到需要的資料，不過總覺得小區域的漫步行程如果有個相關位置的地圖，應該會對規劃上比較方便些。
想把宜蘭的美食用地圖呈現已經有一段時間，因為當年在金六結服兵役，宜蘭市算是比較熟悉的地方，所以就從宜蘭市的舊城區開始，雖然畫得有點醜不過後續我會繼續新增修改充實內容，如果對大家有幫助我也會陸續再畫宜蘭其他地區的地圖。

大安路冰店-六出雪花，會注意到這家巷弄裡的賣冰小店是去年四月的事，同樣也是新開的陳陽鵝肉在大安路上相當努力的宣傳，正愁不知道要吃什麼的晚上就走進去嚐試看看，剛好六出雪花就在陳陽鵝肉的斜對面，淡藍色的招牌加上略帶點復古風格的簡單裝飾相當的吸引我，只是不知道為什麼去年夏天就這麼過了，卻遲遲沒能吃到六出雪花的雪花冰。
好不容易等到炎熱的季節又來到，說什麼也要來六出雪花痛快地吃冰！
 
六出雪花
電話：(02) 2751-9660
地址：台北市大安路1段31巷7號
營業時間：12:00~22:30

六出雪花主要賣的就是招牌的牛奶雪花冰加上各種配料，另外還有剉冰系列可以選擇，小小一間店只看到年輕老闆一個人忙進忙出，還能夠變化出這麼多種款式也相當的讓人佩服！

簡單的木板凳加上壁桌就是店裡的用餐區，勉強擠一擠頂多也只能坐六~八個人吧！

耳聞七星嶺步道的視野遼闊景色宜人，只是全程4.8公里的山路，擔心爹娘的體力無法負荷所以遲遲不敢計劃前往，這天在參拜北方澳進安宮的海軍媽祖後，看著晴朗又不會讓人感覺到熱的天氣，決定試著走一段七星嶺步道看看爹娘能不能接受，結果一不小心還是給他走完全程了...
 
七星嶺步道
登山口地址位置：大約在宜蘭縣蘇澳鎮過港路與中原路10巷交會處 (蘇澳冷泉公園旁)

北大荒麵食館位在南港軟體園區附近，捷運南港站與南港展覽館站之間交通還算方便，招牌菜色是超大顆水餃、滷味燻肉以及乾拌熱麵，要不是有在附近上班的朋友帶路，還真不知道在南港路上有這麼一家排隊的麵食滷菜館。
 
北大荒

因為三月份的宜蘭鄂王社區漫步行程，在找資料的時候發現蘭城百工介紹的薛榮興糕餅店，百年老店經過宜蘭縣文化局的改造後展開了一番新的面貌，這樣的主題還有傳統的糕餅類美食相當吸引我，所以在五月份二度造訪鄂王社區的時候，剛好可以來一趟古早味的宜蘭伴手禮之旅。
 

薛榮興糕餅行
地址：宜蘭縣宜蘭市西後街90號
電話：(03) 932-3342
營業時間：08:30~21:00