前一次在南機場夜市尋覓美食的時候,看到秋月炸豬排旁邊的巷子裡,有家排隊人潮相當驚人的攤子,走近一看是家賣米粉湯、黑白切的傳統小吃店,因為沒有招牌店名又在南機場夜市內,所以就用價目表上最顯眼的黑白切米粉湯稱呼他囉!
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南機場黑白切米粉湯
地址:台北市中正區中華路二段311巷22號、24號
營業時間:24小時
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帶著爹娘當然不會選擇排隊的時候來這邊覓食,只要避開用餐的尖峰時間雖然店內幾乎還是滿座的狀態,其實是不太需要等候的。
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黑白切的精隨就是各式各樣的魯味與小菜,價目表上雖然黑白切寫著30元,不過有部分品項像是豆干、滷蛋等小菜的價格會再低一些。
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喜歡內臟類的在這裡應該可以獲得相當大的滿足,豬心、各種腸、豬肺、肝連等種類可以說是非常豐富,雖然堆疊的有稍微亂一些,不過看的出來都還蠻新鮮的感覺,而且幾乎都是一份30元的價格,所以可以放心大膽的點來嚐嚐看。
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麵食類的價目表,除了麻醬麵是25元之外其他都是20元,米苔目、米粉湯20元,大腸、粉腸、肝連、豬心湯等都是30元。
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米粉湯 20元
以前吃過的米粉湯大多是用淺底的小碗,食量大的人喝兩碗可能都還沒有飽足感。這家黑白切的米粉湯灑滿了油蔥酥很扎實的一大碗只要20元,這樣的份量真的讓我有點驚訝。
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20元的大碗米粉湯加上30元的黑白切,這樣的庶民美食難怪用餐時間會大排長龍。
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嘴邊肉、脆腸
這個部位的脆腸是很有嚼勁卻不至於咬不爛的那種,有點類似豬肚的口感這款我還蠻喜歡的。
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以30元來說份量不算是特別多,但也算是物有所值很適合一兩個人分食,雖然走的是平價路線但新鮮度更是沒話說絕對不輸一般的麵攤子。
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花干+豬頭皮
印象中花干的價格比較便宜,不過也沒有仔細的問價錢就是了,花干是便宜又大碗的小菜選擇。
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豬頭皮滷的還蠻夠味的,肥瘦比例剛好吃起來不會讓人覺得油膩。
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燙青菜是地瓜葉加了蒜泥、油蔥以及醬油,
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喜歡吃辣的也別錯過這款辣椒醬油,搭配小菜更是香辣夠味。
以上我們一家三口總共才花了185元就吃的非常的滿足,麵食類便宜大碗、黑白切新鮮味美,難怪會是南機場夜市人氣不墜的美食排隊店。
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南機場黑白切米粉湯
地址:台北市中正區中華路二段311巷22號、24號
營業時間:24小時

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