鎖住的熊-食旅記

會知道意麵王這家大同區的老店
是因為剛好有個在地的朋友推薦的
除了意麵王之外還有家賣麵炎仔
可惜賣麵炎仔只營業到下午
所以這天就先來嚐嚐這家號稱八十年的老麵店囉
 

意麵王
營業電話： (02)2553-0538
營業地址： 台北市大同區歸綏街204號
營業時間：10:30~21:00 (公休日：每月第一個禮拜天，原則上)



意麵王的菜單價目表
主要賣的是意麵、米粉、餛飩還有魚丸的組合
還有豬心、肝連、鯊魚、紅燒肉等多種小菜可以搭配
價位上看起來跟一般傳統麵攤相差無幾
比較特別的是居然還有賣刨冰



意麵王冰櫃裡的小菜看起來還蠻美味的
可惜只有兩個人也吃不了太多樣

招牌的乾意麵 NT.25
上桌前店員會先詢問是否要加甜辣醬
得趁熱將麵條與醬汁拌勻
麵條比一般常見的意麵還要再細一些
果然與同事口中所描述的份量無異
雖然單價不高但是認真的說我兩口就可以把麵吃完了

麵條雖然看起來細不過Q度還是有的
甜中帶點微辣的醬汁吃起來口味也不錯

豬心 NT.50
傳統麵攤除了麵要好吃之外
小菜也是不容忽略的一塊
新鮮的豬心只要簡單的調味就很好吃了

魯蛋 NT.10元
加了醬油膏的魯蛋偏鹹了些不喜歡

紅燒肉 NT.40
以價位來說算是便宜的
不過肉的部位太瘦吃起來有些乾

燙青菜 NT.35




餛飩米粉 NT.45
湯頭略為清淡了些

餛飩肉餡還蠻飽滿了不過偏鹹了點

魚丸湯 NT.35

魚丸外皮口感有點類似大安路的易牙妙手
是軟中帶一點點Q卻沒有脆度
有一點點像麻糬但是比麻糬更硬然後有一點嚼勁
豬肉內餡跟餛飩一樣也稍微鹹了點

不鏽鋼筷與調味料

店內的用餐環境算的上是整潔

每個月的休假日會公布在牆上

意麵王的價目表

雖然說意麵王的意麵還不錯吃
不過相較之下
我還是喜歡我家菜市場的阿蘭阿昌意麵多些阿

意麵王
營業電話： (02)2553-0538
營業地址： 台北市大同區歸綏街204號
營業時間：10:30~21:00 (公休日：每月第一個禮拜天，原則上)

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