行天宮站美食-小六食堂-生魚片丼飯專門店
自從被大牛網誌裡的海膽三色丼給燒到,就一直念念不忘要找天去嚐嚐這讓人垂涎的美味,剛好在天成翠庭吃飯的時候又聊到這個話題,於是隔天就有了這次的小六食堂行程。
這天為了避免排隊所以我們在開始營業前就到場,不過自從食尚玩家報導過後這樣的方式應該也沒用了,看來我的小六食堂三訪可能遙遙無期...
一進門眼睛不小心就瞄到了冰櫃,沒有看到期待中的北海道馬糞海膽,心頓時涼了一半,此行最大目的已確定撲空害我一整晚拍照的心情都沒了...
雖然沒有馬糞海膽不過飯還是吃,所以按照原定計畫點了四個丼飯外加一些魚鮮,接著就吃毛豆等上菜囉~(此時此刻的我呈現:少了北海道海膽一切都失去意義貌~)
這天點的四款分別是-海膽三色丼、極品燒霜丼、干貝甜蝦丼以及特上海鮮散壽司。
極品燒霜丼 280元
比目魚鰭邊肉加上微炙鮭魚都是屬於油脂豐厚的品項,另外還有鮭魚卵、干貝、甜蝦以及玉子燒,只是個人覺得比目魚鰭邊肉吃多了會有點膩,所以這碗四人分食感覺比較剛好。
干貝甜蝦丼 240元
因為不能吃蝦所以連蝦都不想拍了,這天真的因為沒有北海道海膽給影響到完全提不起勁阿!
微炙過的干貝給的相當多,加上三隻甜蝦、玉子燒還有蝦卵,240元的價格確實划算。
特上海鮮散壽司 280元
數種生魚片加上海膽、生蝦、玉子燒以及鮭魚卵
想嚐試多種魚鮮食材的話,點這個應該還蠻適合的
海膽三色丼 320元
天使紅蝦、肥美鮭魚、鮮甜的干貝、加拿大海膽,雖然加拿大海膽也是有鮮甜,不過還是無法撫慰我滿腦子只想吃北海道馬糞海膽的心~
下次我一定要問清楚有馬糞海膽在上門,然後要客製化點一碗無敵海膽干貝丼!!
撇開吃不到馬糞海膽的悲情,其實這碗三色海膽丼確實已經表現的很不錯了,三枚大又鮮甜的干貝也是讓人回味。
新鮮的鮭魚切的厚些也不會覺得膩口,所以說只要能堅持品質加上合理的價格,就不用擔心客人不上門囉!
西施舌 200元
帶點Q勁的口感有點像在吃北寄貝的感覺,因為新鮮加上簡單的料理所以甜度更勝一些。
澎湖三角魚 200元
細緻的魚肉用湯品的方式呈現,可以同時喝到清爽的魚湯,吃了太多的生食轉換一下口味還不錯。
烤青魽魚頭 420元
魚下巴帶點油脂又富彈性的肉是我最喜歡的部位,烤過之後沾點胡椒鹽就是對味的料理。
雖然很想找時間再去吃一次有馬糞海膽的三色丼,不過自從食尚玩家報導過後聽說排隊的時間更久了,我有幾次特地在開門前晃去觀察過,還沒11點半門口已經站滿了人,希望過一陣子這情況會好一點,這樣我才有機會吃到朝思暮想的三色丼啊!
營業時間:11:30~14:00、18:00~21:00 週日公休
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