鎖住的熊-食旅記

阿珠姨豆漿店-羅東傳統早餐 
早上七點從台北出發，目的地是冬山的新寮瀑布
原本是計劃在羅東的南門路上買水煎包當早點的
可惜到了店門口看起來似乎還在做準備
只好尋求備案來到阿珠姨豆漿店吃早餐

阿珠姨豆漿店-羅東早餐美食 
地址：羅東鎮興東南路196號
電話：(03) 957-3455



剛進到阿珠姨豆漿店就被現做的蛋餅給吸引住
將麵糊倒入平底鍋煎熟成型的蛋餅皮
與五結鄉的力丸早點做法類似



阿珠姨豆漿店餐點的價目表
以早餐店來說價位算是平實
雖然部分的早餐較力丸早點貴
不過份量上確實是比較多的



蛋餅 NT.20
現做的蛋餅本身沒什麼調味
在上桌前會先幫客人淋上醬油



蛋餅皮的口感是屬於軟嫩型的
吃起來跟力丸早點的蛋餅還蠻像的
個人還是比較喜歡帶點嚼勁的餅皮

阿珠姨豆漿店的特色
就是許多早餐的餐點都是店家自己做的
除了蛋餅皮的是現煎的
就連燒餅還有油條也都是在店內製做



燒餅油條 NT.24
一直以來都覺得這樣的組合太油膩了些
兩個人分食一套燒餅油條比較適合

飯糰加蛋 NT.35
剛仔細看才發現價目表有一般的飯糰不加蛋的
個人比較喜歡吃不要加煎蛋的飯糰
這天飯糰的糯米飯口感較為軟爛濕黏

我喜歡的飯糰要有酥脆的老油條
米飯軟硬適中加上夠味份量多的菜圃與肉鬆
至於煎蛋感覺跟飯糰似乎沒這麼搭
所以阿珠姨的飯糰剛好不是我愛的口味

豆漿 NT.10
帶著濃濃的焦香味喝起來還蠻順口的

煎包 NT.10
有高麗菜、韭菜還有肉餡三種口味
剛好在結帳的時候看到煎包正要起鍋
抵不住白胖胖煎包的誘惑於是打包帶走

白胖模樣的煎包光看就讓人食指大動
不過擔心早餐吃太多等等爬山會不舒服
最後只買了高麗菜還有韭菜兩種口味分食
因為帶在車上吃就沒拍內餡照片了
加了冬粉的高麗菜與韭菜餡雖然油了點但意外的美味
結果本日早餐最佳餐點就是這兩顆煎包囉

阿珠姨豆漿店-羅東早餐美食 
地址：羅東鎮興東南路196號
電話：(03) 957-3455

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