鎖住的熊-食旅記

新紅寶石酒樓位在台北的中山北路上
是家港式飲茶吃到飽的餐廳
這天要不是在地的朋友說要請吃飯
我還真不知道這裡有一家開業已久的吃到飽港飲阿
  

 

新紅寶石酒樓
電話：02-2567-0580
地址：台北市中山區中山北路一段82號2樓
營業時間：平日11:30~13:30、17:30~20:30　假日11:30~13:30、17:30~20:45
週一到週五 369+10% 週六日 419+10% ，用餐時限兩小時

店家看我們點菜的速度有點慢
乾脆直接幫我們上推薦菜色
老實說~剛開始上的幾道料理都還不錯吃
只是感覺餐廳裡的人越來越多的時候
整個廚房還有外場都有點當掉了
吃到後來有些菜上桌吃了一口就不想吃了
總之就是家平價吃到飽的港飲
就不敢奢求每道菜都精緻美味囉！

麻辣牛肚絲
滷的還不錯帶點Q卻不會爛調味也適中

 

紹興醉雞
味道OK但是肉質偏軟一點不過還算可以

明爐燒鴨
這道大概算是本日我最喜歡的
鴨皮還保有一點點酥香雖然肉質稍微硬了點
 


蜜汁叉燒
肉質稍微硬了點不過味道還可以

涼拌龍鬚菜
很清爽開胃的夏天料理

白灼鮮蝦
這個會過敏不能吃
不過聽說沒有看起來美味就是了

四季豆肥腸
肥腸炸的略為過頭了點不過還算不錯吃
四季豆就跟鹹酥雞攤炸的一樣好吃 

果律鮮蝦球-不能吃

蝦仁豆腐煲-不能吃

韭黃炒魚片-
韭黃還不錯，魚片的口感沒有很喜歡

開陽絲瓜
也是清爽的吃健康料理

金黃蝦肉餅-不能吃

接下來是一堆的蒸籠點心
小籠湯包、澎湖絲瓜捲、港式芋頭糕、三色海棠丸、蟹黃燒賣

以上大概就是港式芋頭糕比較好吃
奶黃包太早上桌沒人要吃
等到吃的時候都冷掉了也不知道會不會爆漿囉 

打拋雞球
太鹹不喜歡

辣炒四季豆
這道菜不喜歡
感覺這比較像是-辣拌四季豆

麻婆豆腐煲
普普通通沒什麼印象

宮保牛肉
牛肉口感是軟嫩的調味是略為偏鹹
不過份量還蠻多的

宮保炒中卷
這道不推薦也像是用拌的
口感不太像我記憶中的中捲

臘味蘿蔔糕
煎的酥香的蘿蔔糕還不錯吃 

粉蒸排骨
這道菜我一直都不喜歡

蠔皇叉燒包
外皮太厚沒有感覺吃到肉~

芋絲炸春捲
沒有感覺到芋絲的存在

風味炒苦瓜
吃完沒什麼記憶度的苦瓜

桂林馬蹄條
稍微油了點但不會過於甜膩的甜點
  
感覺店家外場人手似乎不夠
假日用餐尖峰時間的等候餐點時間略久
餐點的部分以吃到飽來說
雖然有些菜色不是很令人滿意
但只要挑選自己喜歡的料理來吃就還不錯
為了健康著想我還是去吃單點的就好囉

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新紅寶石酒樓
電話：02-2567-0580
地址：台北市中山區中山北路一段82號2樓
營業時間：平日11:30~13:30、17:30~20:30　假日11:30~13:30、17:30~20:45
週一到週五 369+10% 週六日 419+10% ，用餐時限兩小時