火龍島極品火鍋是台北東區吃到飽的火鍋店
在忠孝復興站附近,SOGO與大安路之間亨記石頭火鍋的隔壁
剛好是我們經常覓食活動的範圍

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火龍島極品火鍋
電話:02-2776-3680
地址:台北市復興南路一段107巷34號
價位:晚餐及例假日NT.499+10%  午餐 NT.439+10%
營業時間:上午11:30~凌晨01:00
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火龍島火鍋的店內用餐環境
座位還有桌上的空間不能算寬敞
走道的部分稍嫌擁擠了些
但畢竟是寸土寸金的東區也難免囉

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火龍島火鍋的冰淇淋有莫凡彼與哈跟達斯

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火龍島火鍋飲料區除了咖啡、茶包、果汁等
比較特別是有台灣啤酒 (未成年請勿飲酒)
另外還有瓶裝的可樂汽水
甜點與水果櫃通常是還來不及碰到就已經吃太撐了

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吃火鍋只要看到新鮮的蛤蜊就很開心
為了均衡飲食蔬菜多少也是要吃些

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除了白菜、大陸妹與青江菜還有蘆筍、南瓜、苦瓜等等
油條、豆皮、冬粉還有各種麵食等也都很齊全

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丸餃類、海鮮類還有根莖蔬菜與菇類
可以選擇的食材算是蠻豐富的

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麻辣鍋的好朋友-肥腸、蜂巢肚還有牛筋

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整隻的三點蟹還有魚片與蝦
不過這一區的東西我比較沒興趣

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醬料區的選擇未免也太多了些
我只要蔥、蒜、辣椒還有一點點醬油就夠了
很意外的除了花生粉之外居然還有香菜
終於可以在火鍋店吃到完整的豬血糕了

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醬料區旁還有醬料調製建議表

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火龍島火鍋的肉片是現點現切的
而且為了保持肉品的新鮮度
還規定每次只能點三種肉片

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安格斯黑牛是火龍島的招牌肉品
油脂的比例不算太高肉質鮮甜
以吃到飽火鍋來說算是很美味了
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鮮嫩彈牙的CAS梅花豬
與安格斯黑牛是本日的最佳肉品

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鍋底選擇的是川香麻辣湯跟藥膳養生湯

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油條酥脆沒有油耗味
蛤蜊顆顆新鮮肥美
毛肚、牛筋還有肥腸的表現都很不錯

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紐西蘭牧草牛
脂肪較少的口感會比較偏澀一些
不過相對的吃下去的熱量也少點
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澳洲無骨牛嫩肩
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油花較多的CAS培根豬
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這天覺得比較不滿意的是海鮮類的部分
並沒有讓人覺得美味的品項出現
但畢竟是吃到飽的店
想要各種食材都讓人滿意應該會很貴吧
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丸餃類的表現還算正常
沒有特別美味但至少新鮮度都還不錯

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蘆筍、玉米、絲瓜、芋頭還有南瓜與金針菇
這一盤是為了健康著想拿的
玉米跟芋頭都蠻好吃的

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加點了黃金健康雞腿肉&澳洲小羔羊
羊肉還蠻嫩的腥味不算太重
雞肉還是維持一貫的下鍋就會不見的傳統

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蝦子會過敏跳過
鮮美的蛤蜊已經拿了好幾盤
蚵仔還算新鮮不過體型不大

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有了花生粉與香菜
最後當然要來份豬血糕

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先備妥花生粉與香菜還有辣椒醬油
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將豬血糕沾滿醬汁
然後裹上層層的花生粉與香菜
就完成了美味的豬血糕

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最後再加追一份安格斯黑牛
身心靈還有大肚皮終於都得到了滿足

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莫凡彼的冰淇淋
我最喜歡的就是金典巧克力與楓糖核桃

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哈跟達斯的冰淇淋
大概只有覆盆莓與萊姆葡萄比較合胃口
不過比較起來我還是喜歡莫凡彼
但是如果有卡比索的話
花生巧克力才是我的最愛
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火龍島火鍋的強項在現切的肉品
但是海鮮的部分就差強人意
晚餐499加一成的價位在東區算是中等
也是火鍋吃到飽不錯的選擇

火龍島極品火鍋
電話:02-2776-3680
地址:台北市復興南路一段107巷34號
價位:晚餐及例假日NT.499+10%  午餐 NT.439+10%
營業時間:上午11:30~凌晨01:00 

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