鎖住的熊-食旅記

南澳火車站附近算是蘇花公路上用餐選擇較多的區域，知名的南澳建華冰店 與烏醋麵都在這裡，往海邊走在靠近南澳漁港附近，還有阿隆海鮮與鄉味津海鮮可以嚐嚐在地漁產料理，其中阿隆生猛海鮮小吃店還曾經被台灣1001個故事介紹過，這天就先來嚐嚐看這家每日都有新鮮貨的海鮮餐廳吧！


阿隆的店生猛海鮮(阿隆小吃)
電話：(03)9982686
地址：宜蘭縣蘇澳鎮朝陽路12號之2
營業時間：上午10:00~3:00下午4:30~9:30 週三公休

冰櫃裡的各式漁獲任君挑選，不過有點可惜的是沒有清楚的價目表，而且除了老闆之外其他店員對單價似乎了解不多，所以點菜的時候就看到店員不斷重複的跑去廚房問。
雖然看的出來店員有些不耐煩，但是我們這種貧窮小老百姓，還沒有辦法達到點菜不看價格的程度，只好得不厭其煩的問清楚囉！
魚的價錢是由老板看體型大小來決定，看到隔壁桌點了一尾體型不算小的紅喉900元，感覺有比宜蘭市-呈獻海鮮 的便宜一點，不過初次造訪還是決定省點錢，先點一尾清蒸紅甘來嚐嚐。

牆上掛著當季特色料理的價目表，浪花蟹是當地的特色海鮮，不過可惜怕會過敏所以沒點。

炒魚肚 200元
Q脆口感嚼起來蠻過癮的，用大蒜生薑快炒吃起來沒什麼腥味，比較偏重口味些很下飯的料理。

麻油魚膘 280元
油煎的表面微焦黑略硬，咬開卻是軟Q軟Q的口感還蠻特別的，不過鹹度也是略高了些適合配飯吃。

清燙中捲 180元，鮮甜味美不用沾醬就很好吃

高麗菜 150元，這盤的份量不算多價格略高，感覺來海產店還是點海鮮似乎比較划算。

紅甘清蒸 500元，光以體型來看這尾紅甘的價格確實便宜。

可惜的是魚肉吃起來還蠻乾澀的，跟認知中的紅甘肉質有些差異，不知道是火候掌控的問題?還是這條魚本身的脂肪含量太少?

白牆面大圓桌加上磁磚地板，用餐環境以海鮮熱炒店來說算是不錯了。

白飯一碗10元飲料60元，價格都算是平實，最後結帳是1400元。

鄰近朝陽步道登山口，還有南澳漁港以及沙灘，有機會來到南澳附近旅行，阿隆海鮮也是不錯的用餐選擇。

阿隆的店生猛海鮮(阿隆小吃)
電話：(03)9982686
地址：宜蘭縣蘇澳鎮朝陽路12號之2
營業時間：上午10:00~3:00下午4:30~9:30 週三公休
延伸閱讀：

在地友人推薦的六堆伙房客家麵食館，有單點的麵食點心是附近上班族用餐的好選擇，各種熱炒是剛剛好的份量適合小家庭一起用餐，，原來在大安區的巷弄內也有這樣小而美的客家料理店。


六堆伙房客家麵食館
營業電話：(02)2736 9063
營業地址：台北市大安區樂業街42號
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00

在羅東鎮中山路四段旁的一片綠地，磚造灰牆舊平房與幾棵老樟樹，每次經過總會讓我多望一眼，想找個時間停下來散散步。這天在黑雞發享用完美味的黑雞發烏骨雞後，回程的路上意外的發現，老房子的週圍飄著幾支桃太郎旗，原來前一天剛好進行了文化廊道推動基地─樟仔園文化園區正式啟動導覽服務的活動。
樟仔園文化園區在羅東鎮並非著名的景點，建築外的綠樹草地也許就像住家附近的公園般平凡，但這空間卻乘載著一段屬於樟仔園的歷史記憶。


樟仔園文化園區
預約導覽電話：(03)9514800
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路4段82號
開放時間：上午10:00~12:00，下午13:30~17:00
預約導覽資訊羅東文化廊道官網 http://culture.lotong.gov.tw/


樟仔園文化園區的建築物，原為民國53年行政院農復會補助興建林業試驗所的實驗室，閒置多年後整理成為文化園區的展示空間。
從建築物延伸出來的木造屋頂，提供了一個半開放式可以遮風避雨的空間，應該也是作為文化廊道團體導覽的場地。

關於樟仔園歷史的文字敘述，訴說著從日治時代到今天樟仔園的歷史。

羅東鎮文化廊道的導覽地圖，來到羅東除了羅東夜市之外，也可以循著文畫廊道的路線，用雙腳來一趟低碳之旅。

樟仔園的古往今來，在室內展示空間有更多關於樟仔園大事記。

文畫廊道的無形文化資產介紹

以及木雕、竹編等手工藝品的展示

樟仔園文化園區室內展示的空間不大，如果是走馬看花應該幾分鐘就可以逛完，有時間的話不妨閱讀些文字，可以對這裡有更深入的了解認識。

耐候型鋼材所構築的巨木延續著羅東新林場意象，在文化廊道上開展。

在樟仔園文化園區旁，北成聖母升天堂、羅東孔子廟也是羅東文化廊道成員之一，可以循著導覽地圖走一趟羅東市區小旅行。

羅東天主堂(北成聖母升天堂)建於1958年目前為縣定古蹟，為哥德式教堂建築。

可惜非假日沒有開放內部參觀，暫時還無緣得見教堂內部。

歷史文化不單僅是建築物的留存，還有傳統工藝、民俗節慶等無形的文化資產的傳承，有時候放慢腳步去看看過去，也許會有不一樣的感受。

不管天氣是冷或是熱，總是會成為想來碗甜蜜滋味的藉口，夏天想吃冰涼透心的豆花、愛玉，冬天就更需要一碗暖呼呼的熱甜湯。在宜蘭羅東，除了羅東紅豆湯圓 之外，公正街上的和平豆花也是冷熱甜湯皆備選擇之一。


和平豆花-公正本鋪
電話：(03) 9552457
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路130號
營業時間：AM12:00~PM10:00

和平豆花的價目表，豆花的價格依配料多寡在35~45元之間，還有檸檬愛玉35元。

看起來相當豐富的芋圓仙草奶凍，除了招牌豆花之外也點一份來嚐嚐。

店頭還擺著整顆的愛玉子，還蠻吸引人的，這天天氣有點悶正好適合來碗冰愛玉。

芋圓仙草奶凍 50元，DM上寫著內容有九份阿柑姨芋圓、地瓜圓，加上店家自製手工仙草凍，還有紅豆、綠豆以及大紅豆，

附上奶球可以隨個人喜好添加，紅豆、綠豆、大紅豆的口感都還不錯，甜度也算適中，仙草吃起來是比較偏軟嫩些。

招牌的豆花當然不能少，綿密細緻的口感獲得老人家的喜愛，冬天到了來碗熱豆花感覺也很舒服。

檸檬愛玉35元

我還蠻喜歡這個藍白底瓷碗，裝著愛玉感覺更多了點清涼感。

 
雖然愛玉裡看的到雜質，但是總覺得軟中帶脆的口感，不像小時候媽媽自己洗愛玉子的那樣柔嫩，，不過酸甜冰涼的滋味還是相當消暑就是了。

和平豆花-公正本鋪
電話：(03) 9552457
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路130號
營業時間：AM12:00~PM10:00
延伸閱讀：宜蘭美食、宜蘭景點分區整理列表 
【宜蘭美食地圖】宜蘭市舊城區美食地圖
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礁溪龍潭湖 與冬山梅花湖，在宜蘭的五大湖泊之中算是交通最方便的，所以在時間有限的狀況下，經常會選擇這兩處的環湖道路來散步。不過偶而還是要換個環境，讓視覺與聽覺多點不同的感受。
雙連埤與龍潭湖、梅花湖，這三處湖泊的湖面面積相近大約都是17公頃左右，所以漫步環湖一周的時間差不多都要將近一個小時，對爹娘來說是剛好的運動量，不用擔心體力無法負荷的程度。
雙連埤目前為野生動物保護區及國家重要濕地，環湖道路大部分是碎石鋪設的產業道路，碰上雨天濕滑泥濘要小心行走，這裡並不像一般觀光區可以輕易的一窺全貌，幾次的造訪還沒找到一處置高點，可以俯瞰整個湖光水色。
宜蘭員山雙連埤一日遊行程建議：
宜蘭市早餐->員山雙連埤漫步->雙連埤生態教室->雙連埤午餐->員山-天雕公園 ->宜蘭市或員山晚餐->賦歸


雙連埤生態教室
電話：(03)9228980
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村雙埤路21-1號
服務時間：週二至週日09:00~17:00 免費開放

在湖畔漫步的途中，產業道路距離水面大都有一定的距離，且植物茂密生長不容易看到完整的湖面。這天剛好碰到外來種魚類驅逐計畫進行中，這個活動主要是把非雙連埤原生的魚類給清除，循著漁人的足跡來到小船停泊的岸邊，終於可以近距離的欣賞到雙連埤。

環湖道路並非完整的循著湖畔興建，在雙連埤北岸有許多私有農地是無法穿越的，所以必須要走在台九甲線上，或是走進田間小路探險~
雙連埤湖畔的特產紅鳳菜，在這裡是最常見的農作物。

還有碧綠的青蔥田


田野間還可以看到餐桌上常見的秋葵，用不同的站立姿態跟你打招呼。

從北岸田間道路往雙連埤俯瞰的視野

結束了雙連埤環湖漫步的行程，可以接著參觀位在湖畔的雙連埤生態教室，這裡原本是大湖國小的雙連分校，因人口外移就學人數不足而廢校，目前由荒野保護協會取得經營管理權。

荒野保護協會的營運理念，看簡介上寫著：主要是推廣自然生態保育的觀念，還有推廣產業轉型與友善耕作，期使雙連埤地區減少化學農藥、肥料的使用等。
生態教室每個月都有免費活動可以參加，也有收費的課程以及環湖導覽，詳情請洽荒野保護協會的官方網站。

關於雙連埤生態環境、人文歷史等簡介在這邊可以獲得初步的認識。

附近農家種植的友善蔬菜，雖然長相不見的很完美，看到喜歡的不用客氣就買回家嚐嚐囉！爹娘馬上就挑起菜來，最後又是兩大包帶回家~

認識植物的種子

生態教室目前還有提供住宿及露營服務，不過只有大通鋪包房，這部分詳情也是請洽荒野保護協會。

 
生態教室旁的小徑盡頭有一個人工生態池，工作人員說這裡主要是給青蛙的一個棲地，

果然在生態池畔發現了一隻疑似是古氏赤蛙的蹤跡。

在生態池旁還有幾個大水箱，仔細觀察也可以看到裡頭有不少正在發育的小青蛙。


 
這天在生態教室最大的收獲，應該就是體驗鑽木取火的樂趣，現場有三種不同的取火方式可以操作，分別是印地安人的-易洛魁族式取火法、雙人鑽木法以及弓弦鑽木法。

弓弦鑽木法看似簡單，但要練就可以掌握拉弓弦與壓鑽軸間力道的平衡，讓鑽軸的速度可以加快又能產生足夠的摩擦力，也是需要熟練的技巧與相當的肌耐力。

生態教室的主任說他是童軍出身的，這種鑽木取火是童軍必學的課程，所以三兩下就可以拉出煙來。

換我爹上場來試試，果然看起來簡單，操作起來卻是有相當的困難度，光是要把繩子拉住都很費力。

主任接著示範雙人鑽木法給我們看，壓鑽軸跟拉繩由兩人分工合作，會比弓弦鑽木法要來的容易成功。

果然拉沒幾下很快的就冒煙了，不過這是主任示範看起來當然覺得輕鬆。

接下來換我們父子上場操作，雙人鑽木法的確比弓弦來的簡單一些，我們終於成功的拉出煙來，

不過平常沒在鍛鍊的肌耐力還是不太行，雖然有冒煙但是還沒有達到燃點，所以最後還是沒有完成取火的任務。
相當有趣的一個活動，但忘了問清楚這樣的體驗是否在收費體驗的課程中?還是因為平日人少所以才有機會讓我們玩?
有機會到福山或是雙連埤旅遊，時間允許的話不妨來雙連埤生態教室走走，也許會有些不一樣的收獲囉！

雙連埤生態教室
電話：(03)9228980
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村雙埤路21-1號
服務時間：週二至週日09:00~17:00 免費開放 

暨鴨肉送 、鵝肉宗 、富哥活海產 之後，終於找到時間造訪了黑雞發担担麵，我的廣興路美食拼圖越來越完整了。在宜蘭羅東往三星的冬山廣興路上，短短數百公尺內聚集了許多的平價美食餐廳，其中的雞、鴨、鵝、魚以及廣興做粿 都各自有不少的愛好推薦者，美食聚落的形成讓消費者有更多的選擇。
 

最近幾次在前往員山的路上，經過女中路的時候發現，這裡聚集了不少的早餐店，八點左右的時間很多家都是客滿的狀況，其中這家黃色招牌的老蔡碳烤三明治，不只招牌顯眼店門口聚集的人也最多，喜歡吃碳烤三明治的我當然不能錯過！


老蔡碳烤三明治
電話：03-9325010
地址：宜蘭市女中路三段225號
0600-1330 週日公休

老蔡碳烤三明治，位在宜蘭大學旁臨近宿舍區的女中路三段上，這裡應該可以稱得上是宜大早餐店一條街。

 友善食材的在地料理，期待已久的貓小姐食堂終於在十月份開幕，原本很擔心會有不接散客的問題，還好在看到小間書菜公佈的網路預約單時鬆了一口氣。只有每週五六日營業採預約制供餐，每人250元的無菜單料理。看了一下自己的時間，剛好只有10月3號開始營運這天有空，趕緊上網預約準備一嚐傳說中的貓小姐食堂。 

貓小姐食堂
電話 :(03)9230781
地址 :員山鄉深溝村尚深路124號
營業時間：每週五、六、日供應午餐11:30~14:00及晚餐17:30~20:30，每時段15人採線上報名預約制。
10月份的預約單資訊在這  http://twoakker.blogspot.tw/2014/09/blog-post.html

貓小姐食堂跟小間書菜算是在同一個屋簷下，原本的舊碾米廠分隔成三個部分，右邊是小間書菜，中間是廚房也是倆佰甲成員們交流的場所，最左邊的就是食堂用餐的空間，木屋樑、紅磚牆保留著一點農村簡樸的美。

室內空間雖然不算大，但容納15個人應該是綽綽有餘。

牆角的矮桌上是今日的食材，宜蘭在地生產的蔬菜以及員山小農曾文昌出品的梗稻。
 
另一頭的矮櫃上是一甕一甕手作的釀造品。


今晚就席地而坐更貼近這裡的生活吧！

黑糯米茶、蓮藕茶，在等待用餐的時候啜飲一口自然的甜香。

簡單卻也不簡單，白米飯加上四種配菜，吃的是當季在地的友善食材，沒有華麗的裝飾或是太復雜的料理，只有最樸實像家一般的滋味。
整套餐對一般人來說是八分飽的份量，所以貓小姐有親切的叮嚀白飯吃不夠可以加喔!

蓮藕是穀東俱樂部的賴青松大哥所種植，產量不多清甜脆口的開胃菜。

滷肉加了些貓小姐自製的梅釀，燉煮的軟嫩入味帶一點點微微的酸香，是非常下飯的好滋味。

水煮秋葵淋上幾滴特調的醬汁，我已經越來越能接受這樣吃起來滑溜溜的食物了。

甘甜的南瓜泥

自家醃製的破布子加上鹽滷豆腐，帶一點點焦味相當特別。

 

飯後甜點是桂圓糯米飯，貓小姐說這糯米是他自己種的喔！
最近陸續接觸到從叁零叁伍冰果室 、 夏至咖啡 到 小間書菜 ，都是支持在地小農友善環境的店家，。 

貓小姐食堂 
電話 :(03)9230781 
地址 :員山鄉深溝村尚深路124號 
營業時間：每週五、六、日供應午餐11:30~14:00及晚餐17:30~20:30，每時段15人採線上報名預約制。
10月份的預約單資訊在這  http://twoakker.blogspot.tw/2014/09/blog-post.html

 在出發前往蘇花公路的行程中，從蘇澳交流道開始，想找個順路又不耽誤時間的美味早點，位在中山路一段的無名包子早餐店就是個好選擇。
除了很多人推薦的手工包子之外，個人覺得粉漿煎蛋餅更是值得嚐試，不過營業時間有點短可得早起才吃的到。
(網友熱心提供這家無名早餐店其實叫：美津早餐店，有店名只是沒招牌~)


無名包子早餐店
電話：03-9971228
地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段165之3
營業時間：06:00~09:30

蘇澳的無名包子早餐店沒有招牌，位在中山路一段開車經過很容易錯過他，所以認明建生醫院的正對面就沒錯了！

建生醫院的對面有兩間早餐店，左手邊這間才是無名早餐店，除了完全沒有招牌店名之外，光是看上門客人的多果寡也很容易分辨。

蘇澳無名早餐店的價目表，販售的品項不多，就是蛋餅、包子、饅頭、飯糰、燒餅加上豆漿、米漿等基本的款式，價格在10~25元之間。

蛋餅20元，這大概是近期吃過份量最多的蛋餅，可以讓人飽足的一餐。

用麵粉漿煎出來的厚實蛋餅，印象中是溪南地區比較常見的特色早點，軟Q餅皮加上柔滑的蛋就是簡單的美味。
更因為這蛋餅是現點現煎的，所以比較之前在羅東吃到的微溫蛋餅，多了份溫度吃起來也更加的美味。

原本只點了一份的蛋餅三人分食，因為太好吃馬上決定再追加一份，加些店家特製的辣醬也很對味！

一邊吃早餐還可以看到包子正現場揉麵包餡，

肉包15元

體型中等的肉包，內餡飽滿度算是普通，以15元的來說算是平實的價位，不過大概是因為蛋餅太過搶戲，所以個人對包子反而沒有特別的喜愛。

除了米漿、豆漿也有鹹豆漿20元可以選擇。

燒餅有甜鹹兩種口味，鹹燒餅並非一般夾油條的那種，是比較類似三合燒餅的硬脆口感，還蠻適合當作乾糧攜帶的。

無名包子早餐店
地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段165之3
營業時間：06:00~09:30

北海道自由行2014在札幌的行程幾乎都是以美食為主，吃飽喝足後就近在市區散步，時計台-旧札幌農學校演武場目前是日本國指定重要文化財，加上鄰近的北海道廳舊日本廳舍，兩者都是在JR札幌站與大通公園間的歷史建築物，是來到札幌市區不可錯過的古蹟景點。


時計台
地址：札幌市中央区北1条西2丁目
電話：011-231-0838
營業時間：08:45～17:10（17:00停止入館）每月第4個週一公休
門票：200円